今日は自宅で養生の日のんびりしてます。
母親が雨もやんでいるので自宅の裏庭にある梅の収穫をしました。
もちろん 梅干漬けにします。
収穫したらコンテナ１箱２５Kgありました。
まあまあの収穫です。
というわけで 我が家の梅干造り
早速きれいに洗った後、薄い塩水に４時間程度浸しておきます。
（なめてちょっとしょっぱいかなーという程度の塩水です）
４時間経ったらザルに取って水を切りま . . . 本文を読む
やまがたの話題とは関係ありませんが、他にネタもないので
ご勘弁願います。
梅雨真っ盛り 大雨洪水注意報が出てる中
福島県の会津駒ケ岳に登ってきました。
この連休を利用して、当初は飯豊連邦に登る計画でした。
登山口は 福島県山都町川入から進入して御沢登山口です。
金曜日の夜出発 登山口に車を止め仮眠して土曜の早朝４時に出発
本山小屋に一泊して往復する予定でした。
川入まできて、雨すごいです。 . . . 本文を読む