復活!やまがたの四季と暮らし

東北を転勤し13年間続いた仙台勤務が終了し現在は毎日が山形県人。前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

梅ちゃんキムチ

2006年12月29日 11時15分07秒 | くらし
鶴岡でほんとに美味しい韓国キムチ見つけました。
韓国出身の梅子さんが手がける梅ちゃんキムチ。
県内にも韓国キムチの店は結構ありますが、この味ははまります。
来日当初は友人や近所の人に配っていたそうですが、大評判になり
本場キムチ造りの講師を始めて梅ちゃんキムチの名前が広がり、
ついには製造販売を始めたそうです。

特にたれが絶品、スーパーで売ってる安い豚バラ肉でも、梅ちゃん
たれを付けれは高級焼肉を味わえるほど。
なんにでも合う調味キムチとして、納豆に入れていただくとあまりの
美味しさに思わずうなり声がでました。(注意:納豆+キムチで
結構香りがきついです、周囲の環境に配慮しましょう)


       
       


       
       


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。