数ヶ月ぶりに予定のない日曜日。
天気も良かったので、日光浴をしに近くの公園へお出かけしてきました。
向かったのは恒例のせせらぎ公園です。
横浜市営地下鉄の仲町台駅にほど近い自然公園。
犬の散歩道になっているようで、次から次へと見本市のように様々な犬種を楽しむことができましたが、リードにつながれたウサギが表れたときは、さすがにビックリです。
中央の池には大きな鯉、池から伸びる支流には鴨や鷺もいました。
本当はサッカーや自転車などで遊びたかったのですが、龍くんがズルッズルの鼻風邪をひいているので今回は外でお弁当を食べることがメインです。
今回のお弁当はカレーピラフを入れてみました。
おかずは塩唐揚げ、フライドポテト、コールスロー、高野豆腐、魚肉ソーセージを巻いた玉子焼きです。
塩唐揚げの下味は、おろしニンニクを加えた市販の白だし（原液）に３０分ほど付け込むだけ。
ニンニクなしだと、とってもあっさりした味になりますし、ごま油を加えて付け込むと中華風のこってり味にもなります。
お醤油を使っていないので焦げにくく、見た目も綺麗に揚がるのでおススメです。
家族３人でしっかり完食。
お日さまにあたって、お腹いっぱい食べて、のんびりして。
穏やかな日曜日になりました。