福山から牡蠣一斗缶分届く

１月２６日（月）
２０１５年度柴田会頭の所信を確りと胸に刻み込んだ後に臨んだ、２０１４年度全国大会運営会議の打上式では最終最後まで第２小会議のメンバーと懇親を深めあってから数時間後・・。まだ興奮冷めやらぬ中、のぞみ号で一路東京駅へと向かう私・・。空気の澄んだ朝、新幹線の車窓からのぞいた富士山の見事なこと。濃密な数日間で自信を磨き高め、仕事に社会に貢献してきたいと思う次第である。

新幹線のぞみ号で東京駅についた私は、そのまま新幹線を乗り継いで大宮へ・・。何故かすでに私の担当となってしまっているような氷川神社１５０年祭の打合せが開催される会場へと直接向かう・・・。年が明けて初となる１５０年祭では渋谷佳孝市議会議員を副実行委員長の取り計らいで、私たち公益社団法人埼玉中央青年会議所が構成メンバー入りしている。私は理事長代理として議事録を担当（することになっているような形になった）。渋谷副実行委員長の手元をお手伝いさせていただいている。

仕事を終えて家路に着くと福山から一斗缶が届いている。２０１４年度全国大会運営会議　運営幹事　藤本　俊　君（一般社団法人福山青年会議所）から『いやがらせ程の牡蠣贈るよ！』の一報。しかし、まさかこれほど大きな缶が届くとは・・。ふたを開けると牡蠣がビッシリ！隣ご近所と実家にもガッツリ分けたがまだまだ・・。会社から社員を呼んで自宅で牡蠣パーティと相成った。酒を振りラップで４分チンすると簡単酒蒸し牡蠣、鍋に入れて少量の水で１０分加熱するとふっくら蒸牡蠣、網で直火焼きで焼き牡蠣、そして身を取出してプリップリの大粒でミルキィーな彼らをフライに・・カキフライである。これがまた美味であったが、牡蠣だけでかなりお腹いっぱいであった。

福山市の牡蠣を初体験！藤本君、誠にありがとうございました。