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郷土料理
白神自然学校では、山菜づくしの素晴らしいごはんで迎えていただきました！
キノコ類やふきって、メインのおかずに十分の存在感！
さらにじゃっぱ汁もついてお腹いっぱい！お米も甘味が少ないタイプなので、かえって山菜の味が引き立ち素晴らしい！
「どこの米というより、だれの作った米と言えるものだから」と、笑顔で皆さん進めてくださり、作って下さった奥様がニコニコ賄い下さり…
幸せだったです。こんな場所でひとなつ過ごしたら、病気よくなるんじゃないかしら。
山歩きは一部しかできず、アシスタントあっちゃんに活躍いただきましたが、こんな機会がなければ絶対こられない！
本当に楽しい1日でした。だけど青森はごはん美味しい〓
