ここ数日、雑穀米を混ぜたご飯を食べています。
↓の写真の左側の雑穀は、先月行った田舎で試しに購入した物、
右の黒米は
が旅行で買ってきてくれたもので、どちらも５百円位で、このあたりで買うより安い気がします
。
↓炊き上がったのがこちらです。
友人のブログで、食物繊維やミネラルが豊富と聞いていましたが
食感も意外と美味しく食べられ、家族にも好評なので一石二丁です
。雑穀の中は押し麦、もち吉備、もちあわ、洗い白胡麻、アマランサス、
はと麦、蕎麦の実、洗いくろ胡麻、と書いてあり商品により違うようです。
配合も白米１合に大匙１,２杯の目安で、↑も白米２合に雑穀と黒米を
各大１にして炊きました。
他にも購入した物がありますが、食べたら報告しようと思います
。
