雀の日記

ようこの人生散策

らっきょう漬け

2010-11-12 18:48:16 | Weblog


7月に泥付きラッキョウを買い、醤油、蜂蜜、酢、昆布で漬けました。まろやかな味になって、パリッと歯ざわり良く納得の出来栄えです。
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