蒸しパン

黒砂糖を使って、蒸しパンを作ってみました。

実は先日、主人が使ったうどん用の粉（中力粉）でカステラを焼いたら。

膨らまず失敗してしまい、

今日は蒸しパンでリベンジしました。

固まった黒砂糖を細かくして牛乳で溶かし、卵、蜂蜜も入って味はグゥーです。

モチモチしていてとても美味しく出来上がりました。

この蒸しパン直径が１８㎝有り、結構大きいのです。

８等分に切りました。