１１月１０日 沢庵大根の季節

沢庵大根を漬けるのに、今年は青首大根２０本と、

干し大根１０本を、いつもの農家さんに注文しました。

ここ３年は、青首大根３０本を干して沢庵に漬けていましたが、

今年は干し大根を１０本購入する事にしました。

青首大根２０本が届き、干し大根の１０本は１２月５日に

家まで届けてくれるとの事。

家で漬ける沢庵は美味しいのですが、

年々、重荷になってきました。