本格手打ちさぬきうどん 竜雲 － 香川県讃岐うどん巡り 第十章

「うどんの田」を後にして、のーんびり歩いていきました。

結構な距離でしたが、田園風景が目に優しく、心に優しく、さきほど食べた角煮の味までついてきて、ええ感じです。

で、そろそろ目的地に到着かなぁ・・・と思った時、目の前に・・・・・。

うっ！お墓・・・・・スマホのGPSは、このお墓の中を通れと・・・・。

はい、通りました・・・・お墓の中を・・・・少し歩くと門が見えたのでくぐると・・・・、

おっ！右側に見えるのはうどん店ではないですか！？

ようやく到着です！２キロちょっと歩いたと思います。

で、くぐって来た門を振り返ってみると・・・・、

仁王さんが・・・・。

実はこの「竜雲うどん」というお店、法然寺というお寺の境内にあるのです。

お店を運営しているのが知的障害者施設「竜雲学園」です。

知的障害者の自立支援でうどん製造、花卉栽培し、販売などをしています。

なかなか奥のふかーいお店なんです・・・。

店内は奥行きがあって、なかなか広いですわ！

座敷もあります。

メニューもいろいろとありますわ！

私はこのメニューの中から「牛と温玉のつけうどん」を注文しました。

運ばれて来たのが↓こちらです。ごはん付きなんです。

うどんの盛り方が変わっているでしょ？　しかしこの盛り方、なかなか理にかなっているんです。

この盛り方ですと、麺と麺が絡む事なく、すーっと持ち上げられるのです。

まずは麺だけをそのまま頂きました・・・。

美味しい麺ですわぁー！

しっかりしたコシで、エッジも効いて、こいつぁーなかなかのもんですわ！

弾力もええ感じです！

先ほどの麺を、このつけ汁に・・・。

ウマいやんかぁー！　いけますがなぁー！

ゴマの甘味がええ感じです！麺にもよく絡む！

牛肉も結構入ってますわぁ！

ある程度うどんを食べたところで、ご飯の登場です。

ご飯につけ汁を投入です！ えいっ！

ミニ牛丼の出来上がり！

これがめちゃくちゃ美味しかった！牛肉最高！

満足しましたよー！！！

カミさんは「冷やしうどん」です。

ビシー！と麺がしまって美味しいと申しておりました！

 

本格手打ちさぬきうどん 竜雲

TEL 087-889-0724
住所 香川県高松市仏生山町甲3208-9 法然寺境内
営業時間 10:00～15:00
定休日 火曜日（法然寺が行事の場合は営業）