カボチャも今年豊作❣️

カボチャの栽培は、栽培をはじめて長くなってきました。

普通カボチャの栽培は、地這い栽培ですが、私は菜園の端を利用して空中栽培をしています。

今年はカボチャが豊作でした。少人数家族で利用しやすい中型や小型のカボチャを植え付けています。

今年はお陰様で豊作になりましたので、お楽しみですね。

カボチャは収穫後にすぐ食べるのでなく10日以上日陰の涼しい場所に保管して調理すると水分量が減少して食感が良く美味しくいただけます。