ハッシュ・ド・ビーフ

お家ご飯　”ハッシュドビーフ”

　NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にはまってます。
様々な分野のプロフェッショナルな人たちの話を脳科学者の茂木先生が聞いていきます。

この前やっていた名門ホテルシェフ直伝のハッシュ・ド・ビーフがとてもおいしそうだったので、作ってみました

レシピはこちら

東京駅前の丸の内オアゾビル４Fの「エムシーカフェ」の早矢仕ライスが好きで良く行ってたんですが、その味にせまる！？
おいしさだったと思います

ほんとです・・・・・


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