かみさんから急に「帰りが遅く成るから・・・」って電話が来ました。
つまり、晩飯を作れ!
・・・って、事ですけど(笑)、いきなり言われて冷蔵庫の中のもので作れるほど私の料理のスキルは高くありません。
なのでスーパーに買い出しに行きました。
まずはこれ!
炊き込みご飯なら普通に御飯炊くのに具を入れるだけだから簡単で、何ならおかずが無くても食えますからな(笑)
大きく『栗』と書いてあるのに・・・
生の栗で作った方が美味いに決まってますが、生栗剥いてる時間も無いし仕方ないべ?
筍とかも入ってて美味かったけど、栗ご飯と言うより五目御飯栗入り?
栗が甘ったるくてあんまり味に有ってないので、栗が少ないのは正解かも?
あ、米はもち米1合と白米2合で炊きました。
メインのおかずはこれ。
味の素の冷凍餃子が簡単で時々買っていましたが、初めて王将の冷凍餃子買ってみました。
王将のお店で使える200円引き券付いてますが、近くに無いので使えません(´;ω;`)ウッ…
味の素のは並べて蓋して中火で5分、蓋とって何分・・・でしたけど、これは蓋しないで中火で7分で焼けるのね。
焼きあがりひっくり返したのがこちら。
すっげー簡単で美味いです。
次から味の素の買うか?王将の買うか?悩みますな。
あとは味噌汁作って残り物の煮物とか漬物で美味しくいただきました。