たーさんの気ままなシニアライフ!

待望のグランド・ジェネレーション(人生最上の世代)へ。
ギター・ピアノ・英会話・囲碁など第二の青春を謳歌中!

“昔懐かしい青森生姜味噌おでん”にチャレンジしました☆

2014年05月01日 | 料理
 今日午前中に、栄養士である妹の指導を受け、「昔懐かしい青森生姜味噌おでん」にチャレンジしました。
 この郷土料理は、「戦後、青森駅前にできた屋台(闇市)で出されていた『おでん』に由来すると言われています。冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも暖めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが味噌に生姜をすりおろして入れて喜ばれ、広まったようです。」
 材料は、角コン・青森の大角天・生姜です。子どもの頃お花見で食べた味です。次回は、これにネマガリダケと茹で卵を加えたいと思います。
 もう一品は、妹のオリジナル料理の「津軽満載煮」です。ホタテの稚貝、青森の大角天、油揚げ、乾燥ワカメ、キャベツ、人参、大根を使う青森ならではの春にお勧めの料理です。
 今夜の晩ご飯は、「昔懐かしい青森生姜味噌おでん」と「津軽満載煮」をおかずに美味しくいただきました。



今夜の原巨人は勝ってほしいですね☆

2014年05月01日 | 巨人
 今夜の原巨人×小川ヤクルトは、杉内投手が先発でまずまずの投球。昨季のような奪三振ショーを見せてほしいものです。打線は、1回と3回に得点。2-0でリード中。今夜の原巨人は勝ってほしいですね。
☆原巨人・杉内が連敗を止める完封劇お見事☆
 原巨人×高木中日は、杉内と吉見のエース同士の先発となった。初回阿部がレフトへ7号2ランで援護射撃。4回長野のタイムリーで1点追加。杉内は、いつもの奪三振ショーではなく、打たせ...


今日の新聞スクラップから

2014年05月01日 | 日記
 5月11日の「母の日」を前に、南米のコロンビアやエクアドルから成田空港に輸入された〝青い〟カーネーションの出荷作業が30日、始まった。青い色のカーネーションは自然界にはなく、1995年に遺伝子組み換え技術により開発されたとのこと。
 蓬田のおばあちゃん、ニコニコさん、かなと君のママにプレゼントしようと思います。

5月最初のリクエスト・メッセージを投稿しました☆

2014年05月01日 | 日記
 今日のラジオ番組「今日も!あさぷり」のメッセージテーマが「休んでます!vs頑張ってます!」です。朝一番にリクエスト・メッセージを投稿しました。メッセージの紹介とリクエストがかかると嬉しいですね。 
 「おはようございます。昨日、平和公園に行って来ました。チューリップが開花していました。母の日あたりが満開になるでしょうか。私(堪忍)は、3月に腰を痛めてリハビリのためフィットネスを休んでいます。一方、ニコニコさん(家内)は今日も元気に出社。今日の午後は、学生に講義(医療福祉関係)のため弘前に出かけます。リクエスト曲は、ピンキーとキラーズの『恋の季節』をお願いします。」



原巨人にスローガン「雄志」に相応しいゲームを期待☆

2014年05月01日 | 巨人
 昨夜の原巨人×小川ヤクルトは、序盤から先発セドン投手が連打を浴び、4回を終って0-6と一方的な展開になってしまった。4投手が、今季チームワーストとなる16安打を浴び9失点と完敗。4月は16勝11敗の3位で締めた。ファンとしてはもっと勝って欲しいが、勝率0.593で貯金5は決して悪い数字ではないと思う。ライバル和田阪神が絶好調だけに、今日から5月に入り気分を一新してスローガン「雄志」に相応しいゲームを見せてほしいものです。

今日も有意義な一日を過ごしたいと思います☆

2014年05月01日 | 日記
 5月に入りました。今朝はどんよりとした曇り空で雨になりそうです。今朝の体重は65.2キロ。最高血圧が110で最低血圧が67。体調は良好です。
 今日、ニコニコさんは午後から、弘前で医療福祉大学の学生への講義を行います。頑張ってほしいと思います。
 私は、午前中栄養士である妹の指導を受け、郷土料理「青森生姜味噌おでん」にチャレンジします。午後は6月に開くOB会総会の準備(案内状の作成・会場との打ち合せ)を行います。夜はプロ野球のテレビ観戦とネット棋聖戦の対局があります。今日も有意義な一日を過ごしたいと思います。