R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

牛の肉じゃがと 今日の旦那様お弁当

2024-12-10 | 今日の献立

今日の旦那様お弁当





鶏の照り焼き
小松菜肉巻き
ツナピーマン
れんこん炒め
卵焼き
肉じゃが(昨日の残り)
ミニトマト




悲しいニュースが続き なんだか心が休まらない世の中

そんな昨夜は、
牛肉で肉じゃがを。



他には





鮭のカマ焼き
ブロッコリー塩昆布あえ
さつまいも・小松菜など


スーパーで国産牛の切り落としが
少し安くなっていたので

たまには牛肉で肉じゃが作ろうかなと
私は関東なので(貧乏だったから?)
肉じゃがは、豚肉派
旦那様は、広島で断然牛肉派
カレーもしゃぶしゃぶも焼肉も牛肉

でも私はケチってあんまり使わないのよね〜
倍くらい値段するもんね。

豚肉おかずにだいぶ慣れたみたいだけど
たまにはね。
耐熱ボウルに材料入れて
レンジのオートメニューで
あっという間にじゃがいもも玉ねぎも柔らかくなり
味も入っていて
楽ちんでした〜!

鮭のカマは、スーパーで安く売っていて
グリルで焼きました。

皮がパリパリに焼けまして
骨も少なく、匂いもなく
脂のノリも適度で
美味しくいただきました〜!


夕飯後、

旦那様が足のマッサージすればとマッサージャーをセットしてくれたので
45分もレッグマッサージ

むくみも取れて  夜中に足がつることもなく眠れました

ありがとう😌
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コメント
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