はい。また浜口商店街の「鉄ばる あうん」です。飽きたよって言わないでね(笑)。あうん好きすぎ芸人なので。
今回は2軒目なので、完全に日本酒目当てです。
今回のラインナップ。いつもながら見事な。
今回のラインナップ。いつもながら見事な。
2/9現在のラインナップです。日本酒には入れ替りがあります。
お店のSNSで加わる日本酒はお知らせがあります。後からになることもありますが。
埼玉県「花陽浴 美山錦 純米大吟醸おりがらみ無濾過生原酒」とお通しのお刺身。
前回いただいたTHE PREMIUMも美味しかったのですが、ちょっと上品過ぎて花陽浴らしい華やかさが薄かったかなという話をマスターとしていました。
この花陽浴はふわっと可憐な花が咲くが如く、甘く華やか。やや甘さが強めかな。
もう1杯。山口県「東洋美人 醇道一途 槽垂れ直汲み 純米吟醸生酒」。
安定感のある東洋美人。この1本も素晴らしい。フルーティーさと透明感をギリギリのところで両立させているような。これ以上透明感を出すと薄く感じそう。絶妙なバランスで美味しかったです。
1杯のつもりで、2杯飲んでしまった。あああ。
ご馳走さまでした。
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