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水無月

2007年06月30日 | おいしいもの(スイーツ)
 京都には今日6月30日に水無月を食べる風習があります。当然慎整体院でも水無月を食べました。上は錦市場で買った水無月。下は、長官手作りの水無月です。氷をイメージした三角形の外郎(ういろう)の上に邪気を祓う小豆があしらわれていて、ひと夏の無病息災を願って食されます。最近では、それぞれの和菓子屋さんで工夫が凝らされていて、抹茶や黒砂糖などさまざまな味の水無月が楽しめますよ。