松茸山に行く！

１０月１５日－１６日　妹夫婦といっしょに信州へ行ってきました。
今回のメインイヴェントは「松茸」！
妹と私は地下鉄で一駅だけ離れたところに住んでいるのですが　普段はなかなか
ゆっくり話をすることもできません。

１０年ほど前に妹夫婦と旅行に行く計画を立てたのですが　その直前に母が倒れ、
私達は交代で母の世話に通ったのでいっしょに旅行ができませんでした。
それ以前も義父の介護で大変だった妹ですが、やっと今年になって認知症の義母が
介護施設に入居してくれたので　とうとう１０年越しの夢が実現したわけです。
しかし、、、今度は９１歳の義母を抱える私の方が家を空けにくくなってきました。


朝７時半に名古屋を出て車をとばすこと３時間半、信州は上田の近くの松茸山に
到着！上田はこのところなにかと話題の真田の一族が住んでいたところです。
長野県の東側にあり、すぐ西には軽井沢があります。

涼しくてアカマツの山のあるこのあたりは松茸の産地なんです。

曲がりくねった細い山道を登っていくと　こんな松茸小屋がありました。


松茸料理の予約をしたのは８月の終わりのことでした。３年前にもこのあたりに松茸を食べに来たことがあり、その時は予約なし
で来たので１時間も並ぶ羽目になりました。

さてご参考までに　お品書きはこちらに。


まずなんと言っても松茸といえば土瓶蒸しでしょう。


それから松茸なべ。すき焼き風の味付けで鶏肉、ねぎ、こんにゃくなどが入ってます。


最後におすいものと松茸ごはん。たっぷりすぎて半分はお土産にしてもらいました。


ふーっ、一番お手軽コースを選びましたが　私たちはこれで充分です。

この後は近くの別所温泉の町まで足を伸ばして　北向観音にお参り、


さらに安楽寺へ。ここに美しい塔があります。このアングルから見上げるのが一番美しく見えると思います。

この辺りは古くから開けた土地で　「信州の鎌倉」とよばれているほど古いお寺が残っているのです。

日帰り温泉につかり、初老のご夫婦がやっている素敵なカフェ「風の坂道」でコーヒーを飲んでまったり。


１６日は麦草峠から白駒池へ散策。こんな苔とコメツガの森の中を歩いていきます。
木漏れ日が美しい！木の後ろから小人が出て来そうな幻想的な森の風景です。


そして白駒池へ。少しだけ紅葉していました。


帰りは駒ケ根のファーマーズマーケットにより、きのこをいろいろ仕入れて帰りました。