塩尻のワイナリーを訪ねてー収穫の時

服部です。
実家の母の病状は小康状態、気分転換を兼ねて９月１９日ー２２日　信州ですごしてきました。今回は夫のワイン通の友人が東京からやってきたので塩尻にあるワイナリーを訪ねました。この人はもともと銀行マンでイラン、イギリス、オランダ、アメリカなど外国生活の長かった方、ワインが好きで好きでとうとうソムリエの資格も取ってしまいました。それも日本の資格だけでなく、アメリカのソムリエの資格も持っているんですって。今回は去年行ったカリフォルニアのワイナリーで仕入れてきたというお気に入りの赤ワインを大事に持ってやってきました。

最近は日本産のワインのレベルも上がってきて世界的にも評価されるようになっているのだそうです。日本でもっとも古くからワインを作っている場所のひとつが塩尻にある桔梗ケ原という素敵な名前の場所。ここにいくつかワイナリーが集まっています。

最初に見に行ったのが五一ワイン、ちょうど収穫の時期で近くに行くと濃厚なぶどうの香りが流れてきました。


最初にぶどう畑を見に行きました。見渡す限り葡萄！なんて素敵な景色でしょう！

様々な葡萄がありましたがこれはリースリングという種類です。さわやかな酸味のある白ワインがこの葡萄から造られます。オウナー夫人が試食させてくださいましたが　そのまま食べてもおいしかったですね。彼女の夫が三代目で、ここでワイン作りが始ってからもう１００年になるということでした。今年は雨が多くて　葡萄の出来は今一つだそうです。


続いて試飲コーナーへ。カウンターにずらりと並んだワインを笑顔のお姉さんがついでくれます。ソムリエ氏も興味津々でテイスティングします。彼の助言を仰いで私もちょっぴり。この日は運転手なので飲めない夫はつまらなそうでしたが　彼はお盆に息子たちといっしょにここを訪れており、その時には運転を息子に任せてしっかり試飲しています。私はやはりリースリングが好き。試飲コーナーは盛況で、どんどんワインが売れていて　私たちも気軽に飲めるようなのを選んで何本も買ってしまいました。レストランで飲むとだいたい小売の価格の３倍の値段になるそうです。

さらにもう一軒、こちらも有名な井筒ワインを訪ねてみました。


こちらの試飲は冷蔵ケースにワインの瓶がいろいろ入っていてセルフサービスで飲めるようになっています。が、こちらはそこそこの普及品。高級なワインはグラスに一杯が１００～２００円を払って試飲します。ソムリエ氏が私に高級な赤ワインを買って飲ませてくれましたが　下戸の私は正直なところ？？？猫に小判とはこのことですね。
こちらはカーヴも見学できます。この樽にワインが眠っています。



今年は１０月２４-２５日に塩尻のワイン祭りがあってこの地区にある７つのワイナリーを循環バスでめぐって試飲ができるそうです。最近ワインに凝っている息子夫婦がこのワイン祭りに来るというので夫も行きたそう、、、「猫に小判」の猫はついて行こうかやめておこうか迷っているところです。