献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

焼き鶏

2020-06-17 20:27:08 | 高脂血症献立

白ご飯

焼き鶏
串に刺した居酒屋で食べるような焼き鶏を食べたくて、串に刺した状態で加熱してないねぎまとレバー、調理済みで冷凍のタレ付き鶏皮を買ってきた。
やっぱり何だかボリュームがないので、食べ終わった串をきれいに洗って次回は自分で作る予定

里芋とヒイカの煮物
昆布•水•三温糖•酒•醤油
ヒイカはさばいてさっと煮てから取り出して、食べる直前に戻し入れる

オクラの酢の物
茹でたいオクラ•炒めたシメジ•スライス玉ネギ
ミツカン簡単酢で和える

豆腐とワカメのお味噌汁

コメント
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