献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2024/11/30

2024-11-30 21:59:50 | 高脂血症献立


白ご飯

鮭のバターソテー
添えはウインナーと椎茸

ひじきと鶏肉の煮物
クラコンの鶏肉を炒めてタレとひじきを加えるだけのもの 人参を加える

きゅうりとツナのサラダ
きゅうり・スライス玉ねぎ・ツナ缶
マヨネーズと味の素で和える

薄揚げと白菜のお味噌汁


残業でジムに行けなかった
年末で終了する職場なのに そんなに働いてどうする?って思う
雇用保険に入っている人は 失業手当の金額に関わるらしく ギリギリまで収入を増やした方がいいらしい
私は雇用保険に入ってない扶養範囲内のパートなので 関係ないのだけど。

明日から12月
この職場で過ごすのも本当に残り少ない
 

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サ高住巡り

2024-11-29 21:25:50 | 高脂血症献立

白ご飯

メンチカツ
ちぬやの冷凍メンチカツ
添えはベビーリーフ

人参の金平
醤油・みりん・かつおぶし

ブロッコリーのサラダ
ハム・スライス玉ねぎ・ブロッコリー
玉ねぎドレッシングで和える

豆腐とワカメのお吸い物


仕事が休みだったので まず朝から区役所へ行って介護認定の仕方を教えてもらい それから家の近くのサ高住を三軒回ってパンフレットをもらう
1軒目はほぼ普通の賃貸
管理人室に24時間人がいて朝晩に安否確認
2軒目は ほぼ老人ホームで部屋にキッチンはない しかも前の道に歩道はなくトラックがビュンビュン通る
3軒目は階によってデイサービスだったり老人ホームだったりする施設
間取りをみる限りほぼ病室

ここにきて サ高住の定義ってなんだろう?と思ったりする
やっぱり早く介護認定をして ケアマネに入ってもらって 何が1番母にとっていいのかを考える手助けをしてもらいたい

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木曜日のジム

2024-11-28 21:23:12 | 高脂血症献立

かた焼きそば
豚肉・イカ・人参・白菜・玉ねぎ・舞茸

サツマイモのレモン煮
三温糖・レモン汁

黒ゴマ豆腐


今迄 木曜日は仕事が休みだったので
仕事帰りのジムには行ってなかった
部署が変わって木曜日に行くようになると 毎回同じ時間から始まるスタジオプログラムのヨガ か アクアプログラムのウェーブアクアか どちらに行くか迷う
今日は水着を持ってきてなかったのでヨガプログラムに入る
私はちゃんとできているのかできてないのか わからない
ただ 今日 ヨガはインド発祥だけどアメリカに渡ったのが入ってきているというのを知った


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次の職場

2024-11-27 21:47:17 | 高脂血症献立

白ご飯

さわらの塩焼き

豚バラ肉と白菜の白味噌煮込み
豚バラ肉は昨日の夜に熱湯で油抜きをしておいたもの
白菜と白ネギとで だし汁・三温糖・酒・薄口醤油・白味噌で煮込む

きゅうりの酢の物
きゅうり・スライス玉ねぎ・カニカマ
ミツカン簡単酢で和える

あおさと薄揚げのお味噌汁

今の職場もあと1ヶ月ちょっとで解雇される
しかし 全員解雇されるし 会社が世話してくれたところに再就職する人が多いので みんな目の前の仕事より新しい職場に心が行ってしまっている

私も昨日 仕事帰りに次の職場に書類を受け取りに行って 配属先まで教えてもらったので 一緒に再就職する同僚と新しい職場の事ばかり気にしている

親会社とその関連会社への再就職組は健康診断の話ばかりしているし まだ再就職先が決まってない人の前では口をつぐむし
本当に受験が終わった頃の学校みたいだ

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ふりだしに戻る

2024-11-26 22:35:00 | 高脂血症献立


白ご飯

黒酢豚
ミツカンのレンジで作るシリーズを使ってみた
玉ねぎと豚肉を揉み込んでレンジで加熱して蒸らすだけ
味はかなり濃かったけれど 鍋を洗う手間が省ける

切り干し大根の煮物
冷凍保存しておいたもの

焼き茄子サラダ
貝割れ菜と一緒にゴマドレッシングとすりゴマで和える

しめじとワカメのお吸い物


昨日母が気に入ったサ高住に兄が見学希望の電話をしたところ 満室で見学できないと言われたらしい
昨日パンフレットをもらいに行ったときはすぐにでも入れそうな雰囲気だったけれど⤵️
もう一軒の方はあまり気に入らなかった様子だし

いい物件をみてしまうと なかなかそれ以上を見つけるのが難しい
またこれからどうするか考えなくてはいけない
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