杁中 一兆

姪っ子が泊まりに来て、とんこつラーメンが食べたいというので
娘と相談の結果、杁中の一兆に行くことにした
お店の近くの南山中高や中京大中京高の生徒さん御用達だが
学生向けの大盛店ではなく、キッチリとしたラーメンである

私は流行りのつけ麺あつもりを注文

うん　おいしい
だけど・・つけ麺にする意味って何だろう？