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ツブ貝のブルギニョン風
ツブ貝のブルギニョン風
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お♡よ♡ば♡れ～☆
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バターの量に驚いたことあります
叔父のお料理・・・最後に食べたのいつだろう？
叔父の二男の結婚式のレストランウェディングが最後？かな？
(5年前？)
最高でした
そうそうバレンタインデーがVincent(ヴァンサン）のお誕生日です
機会があったら、ぜひ
一報入れますよ。
さざえとかでも作りますけどすっごくバター使いますね！！
そうですね～洋食はソースですね！
教室のイタリアンも先生もソースとか家庭向きに結構美味しいですけど、、、。
フレンチの本格派食べてみたいです～！
フレンチだったら、エスカルゴ？
ここだけの話(笑)
私、フレンチのシェフの叔父がいますけど
最初にエスカルゴは、いやだ！と言ってしまったので
エスカルゴは食べた事ありません
彼はフレンチの王道ですから、ソースがすごいです
そうそう「ソースの城」って呼ばれてました。
いすに座って持ってきてくれるのがいいですよ～！！