母からも荷物が届きました。
天然に拘っていましたが・・・羅臼昆布をはじめ、昆布類が多い(笑）
嫌いではありませんが、これは娘の好きなものというより
母が好きなものばかりです
名古屋の弟宅と、関東の叔母達＆従妹と、全部で５箱の
ふるさと宅急便を作っているので、それぞれの好きなものが、入っているのでしょう。
母の手作りというと、即冷蔵庫に入れてしまって、写真を撮らなかったけど、
からしきゅうり漬けと、大根の漬物(くさ～い
）
これは、漬物大好き旦那様の為に入れた模様(笑）私も、弟も漬物は苦手です。
うまくしたもので、我が旦那と弟のお嫁ちゃんは、お漬物大好き
今回、らっきょは入っていなかったけど、らっきょの匂いも苦手なNeko★
義母からの宅急便で、千葉の郷土料理
こちらを調べてみたけど
富山の郷土料理？私は、どこまで知っている？
調べてみました。 こちら
００１あいまぜ～１０９古たくあんの粕煮、１０９品？千葉は14品だったぞ
これも郷土料理だったの？もかなりあるけど・・・まあ～知っていますね。
でも、作ったことがあるのは・・・少ないなあ～(笑）
≪郷土料理百選≫
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「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味」
1,644品の郷土料理とご当地料理
ランキングトップは、なんとここ 山形のいも煮
へえ～～そうなんだ！
皆さんのご当地料理＆郷土料理は何位です？
食べたいふるさとの味は・・・なんですか？
Thank you
★お・ま・け★
今日は冬至ですね～
かぼちゃと柚子買ってこなければ～♪
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かつおのたたき さわち料理 、、、きっともっとあるとおもうけど
もう 記憶になくなっていますね
芋けんぴがあった、、、。
ラッキョウ嫌いなんですか
私も昔は嫌いでしたが
いつだったか アメリカで口にする事があって その時 美味しく頂きました
特産は、葛や奈良漬や柿の葉寿司なんかがありますが、一般家庭の料理とは言えないですからね～(^^)
「おきゃく様」料理～♪宴席の豪華なお料理
ウツボのから揚げというのもありますね。
ウツボのたたきも！
ぐる煮・・・ＴＶで観たことあります。
ラッキョウは、匂いが苦手です
旦那が大好きで、目の前でぽりぽり食べますが
・・・ダメ
春先の鼻が詰まっているとにならいいのに～(笑）
遊びに行けなくって寂しいです
郷土料理百選によると・・・
今から千三百年の昔、孝徳天皇の時代に遣唐使が
中国より牛乳を伝えたと言われて～飛鳥鍋？
流石古都
他にも・・・ほお～♪
http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ryouri/29.html
にゅうめんも、奈良なんだ・・・
郷土料理のリンクを見てきました。
食べたことのないものがたくさんありますね～。
それぞれの地域で風土に併せて考えられた料理の数々なんですね。
我が県のものも見てきました。
一番は五平餅かな？
先日も、親族の集まった席で、祖母の五平餅が
一番おいしかったという話で盛り上がったところです。
懐かしい郷土料理があるって、心の中にふるさとがあるような
そんな気持ちになりますね。
４８「鶏の水炊き」、
５３「明太子」
５６「久留米ラーメン」
６０「うなぎのせいろ蒸し」
かあ。
ま、
納得かな（笑）
・・
やはり岐阜が一番美味しいと思います
私もpinkyさんのところの郷土料理みてきました。
「カラスミ」ありますね～(笑）当然か・・・
見たことも食べたこともないものも・・・
結構ありますよね～
知っている方のところは、一通りみてきました(笑）
面白いですよね～同じ日本なのに
早いね・・明日はイブだよ！
沖縄も他の地域とは、また違う特産品が
ありますね
豚足「足ティビチの煮付け」とかへちま料理とか
海ヘビとか・・・まあ、いろいろとありますよん
今年は、サイレントイブかなあ
旦那にとっては、イブイブよりそこです。
今年は、少し勝ったみたいで(笑)
年明け温泉予定なんですよ♪
ご近所にあった沖縄の居酒屋さんが、なくなってから…
ずいぶん経ちます。
好きだったのになぁ
ここはやはり本番へいくしかないか？(笑)