「一度行ってみたかった。」
と、母がつぶやいたのを聞き逃さなかった旦那さん
「お義母さん誘って、行ってくるか?
≪GoToEat券(1万円で12,000円分)もあるし≫」
行ってきました梅の花さん
車の運転もできない母たち≪友人も≫にとっては、ちょっと遠い?
.... いや、もっと遠い民宿とか温泉とかに行っていたよね?行きそびれただけかも? .....
GoToの期限は9月30日まで、9月は母のお誕生月でもあるし
コロナによる自粛も日に日にうるさくなっている。
ちょっと早いけど、お誕生日≪米寿≫ということで
ランチだけどね~(笑)
湯葉づくしというものでもなかったけど
引き上げ湯葉があるコースを旦那さん~♪
鱧≪ハモ≫のしゃぶしゃぶ
ハモといえば、やはり京都?
関西のスーパーに普通に売られていたけど
流石にここ北陸のスーパーにはない
しっかりした出汁でいただきました。
お料理の順番としては、こちらが先付
牛タンの柔らか煮、夏の卯の花煮、鰹のたたき
茶碗蒸し もろこしあん
湯葉豆腐のお造り
豆腐サラダ
そして、ハモのしゃぶしゃぶに
写真トップの 冷製 夏野菜の炊き合わせ
一番、涼しげだったので夏の名残に
生麩の田楽
熱々で美味しかったぁ~
これにちりめんと実山椒の炊き込みご飯&湯葉吸物
デザート付き
これで、2900円≪+税≫
旦那さんは、青葉コースで
引き上げ湯葉の他にも
かにしゅうまいと湯葉のグラタンもついていました~♪
量はいらない母と私は、風コースで十分満足満足
ご馳走様でした。
これでまたしばらくは、自粛自粛!!
Thankyou
★
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