昨日
四回目の567ワクチン(オミクロン対応)接種
多くの方々が
熱が出たり
体がだるかったり
腕が上がらなかったり
等々の症状が出るとの事でしたが
個人的には
全く上記の症状が現れる事が無く(＾＾；
逆に
抗体出来て無いんじゃ･･･ないか？
逆に
摂取した意味無いんじゃ･･･ないか???
逆に
不安を感じちゃう･･･お休みの本日
これらの食材達で
Let's cooking!
まずは
ドライイースト3gと砂糖1gを
牛乳200mlに入れ
予備発酵イースト作り！
お次はタッパに
強力粉250gと薄力粉50g
塩3g、砂糖19gに
予備発酵イーストを流し入れ
カードで混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜし
粉っぽい所が無くなったら
台に移し混ぜ混ぜし
生地が纏まったらバター風を加え
再び、混ぜ混ぜ
生地がつるんとしたら
一次発酵開始！
生地が
程好く成長したので
台に移し三分割し
濡れ布巾を掛け
ベンチタイム10分
その間に
型にマヨを塗り塗り後
生地を成形し
型に入れ
二次発酵開始！
終了後
180℃で予熱したオーブンで
30分焼き焼き
その間に
ホイップクリームを
電動ホイッパーで混ぜ混ぜ
途中にグラニュー糖を加え
更に混ぜ混ぜし
八分立て程で完成
そして
パン焼き上がり
うん、うん
食パン作るのムズイ
全く･･･思う様に膨らみませんね(＾＾；
気を取り直して
柿にキウイにパンをカット
まずは
麒麟淡麗生で乾杯！
o396n対応の予防接種を終えた翌日
平日休みの朝から自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
出来上がった、おつまみは
これ
柿と
キウイのフルーツサンド
見た目は
残念系なビジュアルですが
うん、うん
どちらも
想像以上に美味しいんだな♪
だ・か・ら
白ワイン
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
では、では
