ナスタチウム(キンレンカ)
メキシコ~南米に分布するつる性の草花。ハーブ。
食用だそうで、先週の日曜日…畑の神(J)ちゃんとこで頂きました。

花も葉っぱも、実も全部食べられる。
ピリッと(わさびの葉に似ている味)だけど、そこは南米風の辛さとしかいえない。

帰りにお持ち帰りして、夕食にも頂きました。
サラダで…あと、 ハムと巻いて。
水洗いしただけで、安心して食べられる野菜。
食べるほど身体の中が綺麗になっていく…そんなすがすがしい味でした。

葉っぱの形が蓮の葉に似ている。
蓮の葉が一回り…二回りか?
小さくなった感じで。
…ムシャムシャ食べながら有難い気持ちが沸く。
蓮は7月の〝誕生花〟で夏を表す季語。 花言葉は「雄弁」。
ハスの花と睡蓮を指して「蓮華」(れんげ)といい、仏教とともに伝来し古くから使われた名でもある。
うぅーむ。
夏に向かいます。
自分の事を雄弁に語れたら…
お釈迦様が微笑んで下さるかも。
メキシコ~南米に分布するつる性の草花。ハーブ。
食用だそうで、先週の日曜日…畑の神(J)ちゃんとこで頂きました。

花も葉っぱも、実も全部食べられる。
ピリッと(わさびの葉に似ている味)だけど、そこは南米風の辛さとしかいえない。


帰りにお持ち帰りして、夕食にも頂きました。
サラダで…あと、 ハムと巻いて。
水洗いしただけで、安心して食べられる野菜。
食べるほど身体の中が綺麗になっていく…そんなすがすがしい味でした。

葉っぱの形が蓮の葉に似ている。
蓮の葉が一回り…二回りか?
小さくなった感じで。
…ムシャムシャ食べながら有難い気持ちが沸く。
蓮は7月の〝誕生花〟で夏を表す季語。 花言葉は「雄弁」。
ハスの花と睡蓮を指して「蓮華」(れんげ)といい、仏教とともに伝来し古くから使われた名でもある。
うぅーむ。
夏に向かいます。
自分の事を雄弁に語れたら…
お釈迦様が微笑んで下さるかも。