まんまるログ

融通性か?和・洋・中・無国籍・ジャンクとなんでも食べる胃袋と脳みそ。

ナスタチウム…いただきましょ。

2014年06月24日 | 日記
ナスタチウム(キンレンカ)

メキシコ~南米に分布するつる性の草花。ハーブ。
食用だそうで、先週の日曜日…畑の神(J)ちゃんとこで頂きました。



花も葉っぱも、実も全部食べられる。

ピリッと(わさびの葉に似ている味)だけど、そこは南米風の辛さとしかいえない。

  

帰りにお持ち帰りして、夕食にも頂きました。

サラダで…あと、 ハムと巻いて。

水洗いしただけで、安心して食べられる野菜。

食べるほど身体の中が綺麗になっていく…そんなすがすがしい味でした。



葉っぱの形が蓮の葉に似ている。
蓮の葉が一回り…二回りか?
小さくなった感じで。
…ムシャムシャ食べながら有難い気持ちが沸く。

蓮は7月の〝誕生花〟で夏を表す季語。 花言葉は「雄弁」。
ハスの花と睡蓮を指して「蓮華」(れんげ)といい、仏教とともに伝来し古くから使われた名でもある。
うぅーむ。
夏に向かいます。

自分の事を雄弁に語れたら…

お釈迦様が微笑んで下さるかも。








コメント
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