神田江戸ッ子寿司 彩
東京都千代田区鍛治町2-13-26 (神田駅ガート下)
TEL 03-3258-1237
創業は昭和32年、デカネタ寿司の元祖的存在の寿司屋さん。
神田駅周辺に6店舗あり、この彩店は平成15年開店の一番新しいお店。
江戸ッ子寿司MAP。中店、中央店、西口店、江戸之家店そして
回転寿司(日・祭日も営業)、ＪＲ神田駅西口に集中している。
江戸ッ子寿司さんは、戦前の屋台寿司を目指していて、カウンター中心のお店。
彩店は1,2階にカウンター席12席、テーブル席24席、座敷席14席ある。
全体は江戸の祭りと和の心をイメージした内装設計で、彩店は假屋崎省吾デザインの
竹細工を使っている。
素材のこだわりとネタが他店の1.5倍のボリュームが売り。内装を簡単にした分
ネタにかけている。CPは抜群だ。
オススメ人気メニューは「豪快4点盛り」 軍艦の上に溢れんばかりのネタを
豪快に載せた一品。
小肌(170円)とサーモン(230円)
いわし(170円)と赤目鯛の炙り(280円)
穴子(230円)
中とろ(380円)と〆鯖(230円)
白子、カワハギの肝和え、あん肝の三貫王(920円)
これはインパクトのある逸品だ。旨さが最高の軍艦巻きだ。
赤貝(340円)と玉子(170円)
かんぴょう巻ワサビ入り(230円)
江戸ッ子寿司さんは寿司ダイニングと呼ばれている通り
カジュアルに江戸前寿司を楽しめるベーリーグットなお店だ。