2020年７月26日(日)
心アミロイドーシス(アントニオ猪木さんと同じ病気)で入院中の親戚の御見舞いの後に、親戚の自宅へ行きました。
にがうりの棚に黄色の花がたくさん咲いています。
にがうりを収穫させて頂きました。ありがとうございました。
私のリサイタルのスポンサーの「モビーディック」の社長へにがうりをお裾分けしました。
社長は、にがうりを輪切りにして、種ごと(白い部分がついたまま)素揚げされるとのこと。
種ごとは抵抗があったので、私は種ははずしました。
親戚の畑でとれたにがうりとじゃがいもの素揚げ
熊本県八代郡氷川町のルッコラセルバチカを買いました。
熊本県八代郡氷川町のルッコラセルバチカ、トマト、モッツァレラチーズのサラダ
親戚の畑でとれたゴーヤ、今田屋の日奈久竹輪(天草産みやび鯛入り)、
親戚の畑でとれたミョウガ、ツナ、熊本県菊池市七城町のたまご
今日も暑そうですね。
昨日は記事のミスをご指摘頂きありがとうございました。
早速訂正させて頂きました。
推敲をしなければ・・・と思いつつ、そのまま投稿してしまう無精者です。
なかなか治りませんね。
soprano-motokoさんがチェックしてくださるから、どこかで安心しているのかも・・・・。
うちの家族で私だけがニガウリ苦手ｗｗｗｗ
でも体に良いのですよね♪
素子様の食卓はいつも芸術的。
きちんとしてますなぁ～うんうん。
こんにちは！コメントありがとうございました。
今日も暑そうですね。
昨日の午後は雷雨がひどくて怖かったですが、夜少し涼しくなりましたよ。
災害があったら困るけど、雨はありがたい部分もありますね。
兼好法師２世さまのチェック係ですから、当たり前ですよ。
黒板の日付の下に名前が書いてある気分です。(変ですか？)
ミスは疲れていらしたり、体調が悪い時なので、健康管理のバロメーターになりますね。今年の夏はすごく暑いので、御用心くださいね。
こんにちは！いつも「いいね」等とコメントありがとうございます。
先生は、にがうり苦手でしたか？残念！「五味」は健康にいいらしいですよ。
という私も、実は最近食べ始めました。苦い野菜は大嫌いでしたから。
一昨年両親が別々の病院へ入院して、ひなちゃんのママが亡くなって、色々あったのに私は２ヶ所でリサイタルを開催する位、元気でした。
それなのに去年はストレスで顔面神経麻痺、舌の麻痺、結膜下出血、免疫力低下とさんざんでした。
「人生の正午」を越え、気力では乗り越えられなくなりました。
両親の介護、声楽の楽器としての身体作り、ひなちゃんと遊ぶ体力？等を考え、
今は野菜中心の生活にしていますよ。
それから竹輪は最高の食材ですね。野菜と炒めても美味しいです。
沖縄で使っているというゴーヤーがテレビの影響か、
あっという間に定着してしまいましたが、私は今もニガウリと呼んでいます。
こんばんは！コメントありがとうございました。
何かに「ゴーヤとニガウリは一緒」と書いてありましたが、
ゴーヤは濃い緑色で太くてゴツゴツしていますよね？
親戚の畑のは、黄緑色で細みです。昔からあるニガウリです。
親戚も「ニガウリがなっているから、とってね」と言うから、ニガウリと書きました。