2021年６月１日(火)
真竹を皮を剥いたところです。
根元の硬い部分は切り落として、酒器にしようと思います。
並べてみると楽器のようです。
上から撮影してみました。
本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット
☆真竹の酒器？に注いだ「れいざん」阿蘇の酒れいざん
ほろ酔いセット
☆たまご焼き
☆株式会社 鮎家の昆布巻き
☆酢の物…親戚の畑でとれたきゅうり、わかめ
☆豆腐、真竹、春菊
グリーンコープから熊本地震の復興支援に協力して欲しいと依頼があったので、株式会社 内田安喜商店の絹ごし豆腐を買いました。
のどごしがよく美味しかったので、また協力しようと思います。
真竹の酒器に阿蘇の酒れいざんの純米酒を注ぐと、真竹と純米酒の香りがうまく合って贅沢な１杯になります。
残念なことに真竹の酒器は傷みやすいので、一晩だけの幸せです。
2021年5月31日(月)に「れいざん」を開けた日の記事です。
これで飲むと日本酒旨そう・・・って
僕ぁ～飲まないのですが
日本酒は好き ちびりとは やりたいですね
こんにちは！
リアクションとコメントありがとうございました。
返信遅くなって、ごめんなさい。
２月３日に亡くなった親戚と豆腐料理(多分福岡のチェーン店)を食べに行った時に、竹筒に入ったお酒が出てきて、親戚はすごく感激していました。
竹筒とか竹の酒器とか風情があって、いいですよね？
竹の香りと阿蘇の日本酒はいい組み合わせでした。
お酒でなくても、麦茶や水でも癒されますよね？
あと不動ちくわ(竹に巻いた竹輪)があれば完璧でしたね。
カワムラさんは奥様が具合悪い時に代わりにカレーを作って、カッコいいです！
こちらは、大雨で、市内の各地で氾濫して、今日一日、地区の役員をしている関係で、対応に追われていました。
水害は、本当に怖いことを知ってはいるのですが、観光客が道を探して、脇道に入り、その誘導で本当に疲れました。自粛中なのに、能天気な観光客に呆れ、やっと今日の対応を終わりました。
{れいざん}は美味しいお酒で、本当に懐かしい。熊本城も復興したと聞きました。熊本にのんびり旅したいです。
飲み過ぎにならないように、声を大切に。(笑)
こんばんは！こちらこそ御無沙汰して、すみません。
大変な時に、リアクションとコメントありがとうございました。
源太郎さんに連絡しようかと迷っていたので、
コメントを頂き、御無事で安心しました。
役員さんは対応が大変ですよね？お疲れさまでした。
最近は気候異常なので、まだ暫く御用心くださいね。
実は、熊本地震の前震の際、県外の友人達から電話が入りました。
私は地震の時にバスルームへ入った直後で、転倒して打ち身でした。
その後慌てて、服を着てリビングのテーブル下に入っていたので、正直迷惑でした。初めての体験でしたし、私の古い重いピアノも動く位で動揺していました。
過去の経験から、災害時に連絡をするのを躊躇してしまいます。
源太郎さんの方から御連絡を頂けて、よかったです。
コロナワクチンは、インフルエンザ予防接種と同じで型が違うと効かないのに、
高齢者はもう安心してうろうろしているので、驚いてしまいます。
命に関わることだから、真剣に考えて欲しいなあと思ってしまいます。
自粛期間中に観光とか、やめて欲しいですね。
梅雨時期だし、災害の危険性も考えて行動して欲しいです。
源太郎さんは専門家だから心強いけど、能天気な観光客の対応は迷惑ですね。
「れいざん」は美味しいですね。真竹で飲むと最高でした。
飲み過ぎには注意します。
コロナが終息したら、是非熊本へいらしてくださいね。
竹の酒器はよく作ります。
竹筒に酒を入れて御燗着けも最高ですね。
おはようございます！
リアクションとコメントありがとうございました。
竹の酒器作られるのですね。楽しいですよね？
私は焼酎はあまり飲まないです。
日本酒は冷やが好きです。