ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

昼食はエスニック風焼きそば

2021-02-20 12:20:00 | 私の料理

2021年2月20日(土)

本日の昼食メニュー
☆浅漬け
☆CO・OPのオクラ豆乳スープ
☆エスニック風焼きそば

 
浅漬けの材料は、親戚の畑でとれた大根、にんじん、昆布、親戚の畑でとれた鷹の爪です。
エスニック風焼きそばの材料は、たまねぎ、エリンギ、パクチー、にんにく、鷹の爪、
挽き肉です。グリーンコープの平たいうどん麺を使いました。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (rose-tky)
2021-03-16 12:24:30
メールへのお返事です
最近 Amazonのクロネコだと置き楽 っていて玄関置くという設定をお客様がすることもできますが 設定していないのに 置いて行ったのは ちょっとねえ まあ 重いので無事に届いて良かったと思いましょう!冷蔵庫で冷やした方が良いけどお母様には 重いかも
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Unknown (soprano-motoko)
2021-03-16 12:41:43
@rose-tky モンモンさまへ
こんにちは!ありがとうございました。
クロネコヤマト便は、どんどん進化しているのですね。
母は、私より力強いから大丈夫です。
私達4人を産んでたくましいですから。
ただモンモンさんのプレゼントを母が狙っているから、心配です。
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Unknown (rose-tky)
2021-03-16 12:44:33
お母様も 飲めるのかしらあ!
返信する
Unknown (soprano-motoko)
2021-03-16 13:01:14
@rose-tky モンモンさまへ
母はあまり飲めません。
糖尿なのにお菓子大好きな人で、先月のミッキーのお菓子は1箱とられました。
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Unknown (rose-tky)
2021-03-16 21:24:24
お母様 お元気そうで良かったわあ!
素子さんは ミッキーのお菓子
召し上がれましたか?
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Unknown (soprano-motoko)
2021-03-16 22:30:03
@rose-tky モンモンさまへ
こんばんは!
コメントありがとうございました。
母は食いしん坊だから、大変です。
糖尿だから、私と弟で「1日1個」と言っているけど、守りません。

ミッキーのお菓子は、私は1箱保管していました。
今日先程パンケーキサンドを頂きましたよ。
可愛いくて、美味しくて、最高ですね。
ありがとうございました。
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