ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

熊本県産食材の朝食

2021-05-20 07:30:00 | 地域振興
2021年5月20日(木)
本日の朝食メニュー
☆カウベルンの「カマンベールチーズパン」
☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合くまさん牛乳)
☆野菜スープ
球磨酪農農業協同組合ヨーグルト球磨の恵み」
にべさんちの苺の「アスカルビー」を使った自家製イチゴジャム



野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、赤色パプリカ、黄色パプリカ、ミニトマト、セロリ(葉も)、たまごです。

昨年7月の熊本豪雨被害を受けた地域の乳製品を買って、復興支援するようにしています。
球磨酪農農業協同組合くまさん牛乳
球磨酪農農業協同組合ヨーグルト球磨の恵み」

2021年5月17日(月)「アスカルビー」でイチゴジャムを作った時の記事です。


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4 コメント

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Unknown (miyan)
2021-06-23 09:18:09
素子さん~おはようございます💛

たくさんの美味しいもの見てきましたよ〜(*^^*)
豚骨ラーメン美味しそうですね。
くまモンのパッケージが可愛くって買いたくなりますね。
私もラーメン好きで自分で作ってますよ。
チャーシューを作った時だけですが...
スープを色々と考えて好きなお味にするのが楽しい
です。
カマンベールチーズパンは珍しいですね〜
返信する
Unknown (soprano-motoko)
2021-06-23 12:53:49
miyanさまへ
こんにちは!
ヘンテコさかのぼりブログをいっぱい御覧頂き、ありがとうございます!
コメントありがとうございました。

カマンベールチーズパン珍しいですか?
くるみカマンベールチーズパンはよくあるけど、そうかもしれない。
父の入院保証人だし、母が糖尿で心臓悪くて高血圧なので、
コロナ感染に気をつけて、買い物は週末に郊外の物産館です。
物産館に2軒のパン屋さんが出されていて、今は「カウベルン」に夢中です。
熊本県内で私の中で、「カウベルン」がランキング1位です。
物産館が扱うあと1軒は、石窯パンで美味しくて、以前夢中でした。裏切り?

miyanさんのブログのラーメンを拝見していましたよ。
美味しそうですね。
私もチャーシューを作るようになりました。
今年はメンマも作ってしまい、
「居酒屋もとこ」が臨時で「ラーメンもとこ」になりました。
熊本県は、山鹿市や人吉市がキクラゲの産地で、美味しいですよ。
キクラゲをラーメンに入れるのは、熊本だけかしら?
返信する
Unknown (miyan)
2021-06-23 13:37:47
また来ました~💛パンの凝るんですね。(笑)

パン好きな方はそうかもしれませんね。
きくらげはラーメンには入れたことはないしこちらではあまり見かけませんね。
ワカメは入れるので似ていますよね。💛
そうそう私も今年初めてメンマを作ってみました。
手つくりは美味しいですよね。
もっと早く作ればよかったと思ってしまいました。(笑)
また来春に作ろうと思いました。
素子さんもお作りになったのですね。
タケノコは美味しいですものね。(*^^*)
返信する
Unknown (soprano-motoko)
2021-06-23 17:22:52
miyanさまへ
こんにちは!
またまたありがとうございます!
返信遅くなって、ごめんなさい。

キクラゲは、キノコだったと思います。
伯父の一周忌の後に、山鹿市で買い物した時のポップに
「女性にいい食べ物」と書いてあったような気がします。
ビタミンD、食物繊維、鉄分かな?あとで調べてみますね。

miyanさんも今年初メンマ作りですか?
私もです。お揃いですね?デビューだったのですね?
たけのこは親戚や父の医院の患者様から頂いていたけど、状況が変わったし、
コロナ禍で物産館へ行くようになって、破竹、真竹と挑戦して楽しかったです。
また来年作りましょうね。おすすめメニューとか教えてくださいね。
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