昼食はラーメン定食

2021年４月11日(日)

本日の昼食メニュー

☆炒め物

☆ラーメン

炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、しめじ、エリンギ、天草産めかぶ、いわしぶしです。

 

ラーメンの材料は、もやし、たまご、小ねぎ、親戚の畑でとれたスナップえんどう、すりごま、味付けのりです。

 

 

材料は全部熊本県産です。

 

2021年4月3日(土)に、スナップえんどうを初収穫した時の記事です。

 

2021年４月３日(土)本日の夕食メニュー☆スナップえんどう☆炒め物☆ほろ酔いセット☆天狗舞山廃仕込純米酒親戚の畑でとれた「スナップえんどう」(私が畑を耕して植えました)スナップえんどうを茹でて、ゆでたまごを添えました。炒め物の材料は、親戚の畑でとれたフダンソウ、しいたけ、ツナ、ごま油、味噌、赤酒(熊本県のあまいお酒)、お醤油をほんの少しです。鶴屋百貨店の「加賀百万石と越後の国にいがた展」で買った天狗舞山廃仕込純米酒お値段は少し高めだったけど、ものすごく美味しいお酒でした。ほろ酔いセット(左上から時計まわり)☆鰰(はたはた)☆たけのこ☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根日本酒といえば地酒天狗舞|天狗舞醸造元株式会社車多酒造公式ホームページ天狗舞山廃仕込で収穫祭