次男のお弁当 2012年04月30日 23時43分58秒 | 日記・エッセイ・コラム 連休を栗沢で過ごしました。その間、野球の練習に出かける次男の弁当を作りました。 たっぷり1合半は入るご飯の容器に、おかず入れが2つ。以前にも紹介したことがありましたが、 おかずをきれいに納めて、色合いもきれいに整えるのはなかなか難しいものです。 ご飯は、おかかが二層に分けて入れて、のり弁に…。おかずは、冷凍食品に頼り気味ですが、 ネギ入りの卵焼き、魚肉のウインナー、なすの炒め物などなど。 少し作りすぎたので、朝食にいただきました。まあまあかな…?