うちの店のベーカリーのパンスライサーのベルトが切れて、今日部品が届いたので交換しました。なんでおいらが?って感じだけど、ベーカリーは女性ばかりなのでわからないということで。交換は片方にベルトをかけ、もう片方を刃をはずしたプレートにかけながら回すと簡単につきました。しかしこの機械、刃の固定がプラスねじ4つでとまっています。ここにプラスねじは不安です。しっかりしめましたが、ハムスライサーみたいに6角のほうが安心できます。
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