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渡阪者の方の為の大阪講座 その9「絶対口に出してはいけないタブーって?」

2011年03月28日 21時28分08秒 | 渡阪者の方の為の大阪講座
それはズバリ、
「八光おもろいな~」
です。

基本的に何を言っても自由の国、大阪ですが
この言葉を吐いた瞬間、
貴方は、周囲から総スカンを喰います。
今まで優しく接していてくれていた人が
一斉に貴方の傍から離れて行きます。
若し、ホームステイしていれば
今夜から食事のおかずが一品減ります。
明日、出勤したらタイムカードがありません。
道行く、見知らぬ女子高生から指さされます、
どっかのガキが後ろから頭をはたきます、
コンビニへ行っても自動ドアが開きません、
ハトがフンを落します。

以前このブログで
「中田なおき、破門」という記事を書いたのですが
その中田なおき本人の事では無く
「最近、月亭八光はほんと面白くなった、レポートはタージンを超えた?!」
の一行が全大阪人の逆鱗に触れて、
ブログが炎上寸前までいきました。

大阪人は自らのお笑い評価眼については
絶対的な自信を持っています。
それぞれ一家言を持っています。

そんな中、若し貴方が
月亭八方の長男であり、弟子である、
月亭方正こと山崎邦正の兄弟子であり、
「ロケみつ〜ロケ×ロケ×ロケ〜」という冠番組を持ち
その他「ごきブラ」や「よ〜いドン! 」等レギュラー多数の
「太鼓持ち芸人」「接待芸人」の自称落語家
月亭八光(つきていはちみつ)
を評価するという事は
貴方の人格が、いや存在自体が否定されかねない重大事なのです。

若し、うっかり口がすべって八光を褒めて
その場が凍りつき、静まりかえってしまった場合は
急ぎ、このように付け加えて下さい。

「あっ、嫁の方ね、ポッチャルSHINOが!」

ヨウ素の摂り過ぎこそ注意!

2011年03月28日 13時23分41秒 | 東日本大震災
震災便乗商法で、
きっどさんの所にもメールで
「放射能汚染が進む中ヨウ素の摂取が必要です。
サプリもありますし、通販販売しています。
子供はとくに気になりますね。 」
なんて文言で他人の足下をみて
ぼったくり値段で売るつけてくる奴がいるが
これがとんでもない!

エネルギーや栄養素の摂取量の目安を示す
「日本人の食事摂取基準」が2010年4月から改定になった。

今回の改定では微量ミネラルの「ヨウ素」について、
健康障害への潜在リスクの目安となる「耐容上限量」が
成人1日当たり「3000μg」から「2200μg」に引き下げられた。
ここ注意、「引き下げ」られたのだ。


◆甲状腺機能に影響

ヨウ素は甲状腺ホルモンの働きに必要なミネラル。海藻、特に昆布に豊富に含まれる。
乳幼児期に不足すれば脳などの発達に影響し、成人では甲状腺機能が低下する。
日本人の平均的なヨウ素摂取量は1日当たり約1500マイクログラム(推定値)。
推奨量(成人)は130マイクログラムで、普通の食生活なら不足の心配はない。

むしろ心配なのが、過剰摂取だ。

和食に昆布だしの利用は欠かせず、日本人は摂取量が多い。
ヨウ素の過剰摂取が長期間続けば、甲状腺腫や甲状腺の機能低下を招く恐れがあるという。
ただ、通常の食生活では問題ない。 今改定は過剰摂取による健康被害の予防も目的の一つで、基準を超えて摂取すると健康障害へのリスクが高まるとされる「耐容上限量」(改定前は上限量)を、ヨウ素について成人1日当たり「3000マイクログラム」から「2200マイクログラム」に引き下げた。

具体的には食生活で何を心掛ければよいのか。

基準策定にもかかわった関西大学の吉田宗弘教授(栄養化学)は
「昆布製品の摂取間隔や食べ合わせにコツがある」と話す。
例えば、ダイエット食品としても人気が高いとろろ昆布は、
1グラム(ひとつまみ分)当たり1千~3千マイクログラムとヨウ素が豊富で、
すぐ耐容上限量は超えてしまう可能性がある。

「時々5千マイクログラム以上の日があっても構わないが、
ヨウ素が排出されるように間隔を空ける。連日大量に食べ続けるのは控えて」
と促す。

また、みそや納豆、しょう油、豆腐などの原料となる大豆には
ヨウ素中毒を防ぐ働きがあり、昆布などと一緒に取るとよい。
「昆布だしのみそ汁やきつねうどん、湯豆腐などは、ヨウ素の過剰摂取を防ぐ和食の知恵」
と吉田教授は指摘する。

◆妊娠中は慎重に

一方、「妊娠中や乳児の母親はヨウ素摂取に注意が必要」と話すのは尚絅(しょうけい)大学の西山宗六教授(内分泌学)。 西山教授が平成12~15年、新生児約3万8千人の甲状腺刺激ホルモン(TSH)値を調べたところ、TSHが高い新生児の母親は妊娠中、正常な新生児の母親の約6倍もヨウ素を摂取していた。

妊娠中の過剰摂取は胎児への影響が大きく、TSH値が高いと先天性甲状腺機能低下症の恐れがある。 西山教授も食生活への注意を促しており、「インスタントの昆布だしには100ミリリットル中に平均約900マイクログラムのヨウ素が含まれていた。

「妊娠中や授乳中の母親は摂取を慎重に」と話す。



医師の指導の下による摂取ならともかく
素人が安定ヨウ素剤を勝手に服用する事は勿論
ヨウ素含有サプリメントでさえもリスクがある。

と言うか、サプリメント一日分に含まれる
ヨウ素含有量は当然、2200μg以下に設定されているから
その位なら、わざわざクソ高いサプリを購入しなくとも
とろろ昆布ひとつまみと変わらないって事である。

邦画 「帝都物語」  帝都復興院・後藤新平よりも渋沢栄一?

2011年03月28日 11時06分13秒 | 戦艦ポチョムキン
CS日本映画専門チャンネルの
「日曜邦画劇場」の昨夜の演目、
地上波なら間違いなく、放送中止だろうな。

帝都物語と言えば
平将門の怨霊により帝都破壊を目論む魔人・加藤保憲が
将門の霊を目覚めさせ損ねて、関東大震災が起こる
なんていう、とんでもないストーリーで
その関東大震災のシーンも描かれている。



きっどさん、荒俣宏の原作を全巻読んで
映画館へも足を運んだ。

嶋田久作が演じる主人公の加藤保憲は
魔人の割には「加藤」というふつーの名字だな~
と思われるやも知れないが、これは
賀茂保憲
をもじったもんですな。
あの安倍晴明の師匠で、日本の暦の元を作った
なかなか偉いおっさんである。
陰陽師の本来の仕事は怨霊退治ではなく
天体観測と、それに基づく暦の編纂、
で占い、って事だから、
結構、地味で大変な事務仕事なのだ。

でも映画の加藤保憲は軍服を着ていて
どう見ても「地味な事務員」には見えない。
PCや電卓がなかった中世
きっと陰陽師は「わぁ~全然計算合えへんわーっ!」
と頭を掻き毟っていた筈である。
あの安倍晴明も、賀茂保憲も。

そうそう、映画の中では残念ながら今話題の
「帝都復興院」が描かれてなくって
後藤新平も出て来なかった。
「帝都霊的防衛」を目論んで失敗した渋沢栄一が
まるで復興までも担ったような印象で。
原作はどうだったかな~?

まあ、後藤新平の「帝都復興院」も政争に負けて縮小され
決して大きな成果を挙げたとは言えないんだけど。