今日は、朝から昼過ぎと、
夕方から夜の２つの
出張お料理教室でした。
それぞれで、
楽しいお料理の輪が広がりそうで、
楽しみです。
２つの出張お料理教室で、
話題に上がったのが、
「卵焼き」。
お客さまに、
いつものように味付けをお願いしました。
朝から昼過ぎの部の卵焼きは、こちら。 ↓
比較的、
薄味で、お醤油を少し入れられました。
参加者は５名さま。
そして、
夕方から夜の部は、こちら。 ↓
豪快な調味料の量。
特にお砂糖とみりんはたっぷり。
マヨネーズも投入されました。
味見も皆さんはやい！
歳と共に・・・
味も濃いモノを好むようになるんかな？？？
あっ歳がばれる！
同じ、
エッグロースターで、
同じ火力で焼いても調味料で、
出来上がりがこれだけ違ってくるんですよね～。
って、ことで、
午前中に、
衝撃発言飛び出して、
「ヨシ！集中するぜ！」と思う反面、
やっぱ、さみしかったり、
一瞬一瞬を楽しんで、
積み上げていこうと、
変に覚悟出来たり、
でも、
やっぱ、
楽しいと思える時間でした。
色って大切よね。
茄子の蒸しポン酢かけ～
近藤さんにかかると・・・
こうなる。（汗）
パエリア～
元気が湧いてきますね。
プリンも８分。
・・・まだ、メニューはたくさんあったけど・・・画像なし。
以上、朝から昼過ぎの部。
夕方からは、
私ひとりなので、
余裕なしの・・・
画像なし。（涙）
参加者は、３名さま。
到着した時、
ミーちゃんが出迎えてくれたから撮った。
お野菜いっぱいありがとうございます。
コストコ話に、
はながさきました。
いい香りのオリーブオイル！
いただいちゃいました。
これ ↓ コストコです。
スゴイいい香り～。（右）
バジルの話も、
あっちこっちで出ましたよ～。
楽しいわ～。
今日も「でんきやオカンの日記」に、来てくれてありがとうございます。
