手作り展

姉のところで手作り展　もう５回目になりました

ブルーベリーの時期に始めて　姉の手作りの仲間近所のお友達などみんなで楽しくイベントを楽しんでいます

１０月２日３日４日との３日間　楽しく　忙しく　あっという間でした

久々のケーキ教室

カレースコーンとパンプキンチーズケーキ

久々で　皆さんしっかりパン屋さんだったり、ケーキ屋さんでパテシエの助手だったりと

ハイレベルな集まりで緊張しました



カボチャのチーズケーキ　フードプロセッサーで小麦粉とバターを混ぜて生地を作ります

ほくほくのカボチャ　ベースの台部分もかりっと手間いらずで美味しい　　でもメレンゲも別立て　なかなかひと手間です

美味しいものに手抜きはできません

ここのランチがめっちゃ楽しみです

そしてカレースコーンは大胆なつくりかたで、息子もスコーンのイメージが変わったと、おいしいしこれだけで食事は満足というもの
このランチプレートに埋もれていますが、（中央の少し黄色くて四角いもの）ベーコンとチーズを練り込むというかはさみ重ねて行く感じで
作り方に全員お～とびっくりしまくりでした。