県南地域農業学園 加工・マーケティング講座

え～まじめに勉強会に出席です
つくば市役所で農業から加工品に至コンセプト　商品価値を伝えるにはとう内容でした

実際人参ジュースをつくりことしだけで４００本の売り上げ４合ビンで１０００円

加工業者や、ラベルも独自の高級感を与えるもの、夏バージョン冬バージョンなど　


無農薬、有機栽培で頑張っている方、レンコンの魅力を若い人にアピールしたいという話

なんとかブルーベリーに応用できるように　考えなければ・・・

現在豊里の四季の里という直販所に加工品をおかせてもらう用に手続きしています

またララガーデンにも新商品ブルーベリースコーンを出してきました。クッキーはコンスタントに売れている感じです

シーズンオフもどんどん売り込まなければ・・・