昨日は色々用事が有りまして
息子はレッスンで１日守谷市なので
何か逃さないようにと緊張しました
歯医者の定期検診３ヶ月おきです 今度は来年 うっかり忘れそう
ブルーベリーソースが在庫無しで作らねば 久しぶりの印刷会社の納品
ソース作りながらブルーベリーの剪定 本格的な剪定では無く 鳥よけネットから飛び出た枝を切除してネットを戻すときに引っ掛からない様にしています
ソースの煮沸 熱湯で20分
これで瓶の中の空気も滅菌されます
一年は開封しなければ大丈夫ですが
美味しく食べて頂くために賞味期限は4ヶ月にしています 賞味期限過ぎても大丈夫です
そして紫蘇のみができてきたので穂をこそげとり しょう油漬けを作ります 午後から冷たい雨降って来ました
