トマトが最盛期です。

畑のトマトが最盛期を迎えています。
我が家のキッチンガーデンの白インゲンは終わりを迎え、島オクラが収穫できるようなりました。
フィオレンティーノは沢山生りましたが、尻腐れなどが発生し歩留まりが悪く、この先は収穫が余り望めそうに有りません。
ボルケーゼは可愛い丸い実を沢山沢山付けています。ドライトマトにするべく、完熟を待って少しずつ収穫しています。
ルシアンは予想以上の収穫でびっくりするくらい大きな実が沢山ついています。そしてこれからも実は小さくなりますが、しばらく採れそうです。
グリーンゼブラは沢山実が着いていますが、中々色付いて来ません熟するのにとても日にちがかかります。
来年は、連作障害のためトマトは作りませんが、又作るとしたら、フイオレンティーノは一寸歩留まりが悪く難しいですね。
ルシアンはポメマルさんが表現されたように、一寸具合が悪そうな色をしていますが、柔らかくとても美味しく、沢山生りますので又作りたいと思います。
ボルケーゼは本当にドライトマトに向いている品種だなと思います。
去年色々な品種のドライトマトを作りましたが、ミニトマトだと干し上がった時に実が痩せてしまい、そのまま食べても、オイル漬けにしても今一歩です。
ボルケーゼが干し上がったには時の味と果肉の残り具合がいいです。３ｃｍ位大きさと丸みがドライトマトには丁度良いと思います。
この品種も又作って見たいです。

フィオレンティーノは独特個性有る実が沢山赤く生っています。

ボルレーゼも可愛く赤くなり、重さで房が垂れ下がっています。

7.28日のルシアンです。 大きな実が沢山色付きますが、収穫や味に問題は有りませんが、生育旺盛なため実割れが多いです。

フィオレンティーノを収穫したらば、ビックリ、虫～と、思ったらイボみたいなもの。

ドドンーとアップしてみました、ムーン何かにそっくりで気持ち悪いですねー。 こんなのアップにするんじゃない！。

ルシアンの大きな実が収穫出来ました。 ４６５グラム大きいですねびっくりです。

カットしてみると、種は少なくジューシーで程よい甘味とトマトの旨み、酸味は余り有りません。 生食用にとても美味しいです。

普通の実はこれくらいの大きさです。

グリーンゼブラノ小さい実がやっと色付きました。 それにしてもおそいです。

トマトは栽培していて、とても楽しいです。
今回は特に、無農薬で栽培できたし、色々な種類を栽培して個性有るトマトたち、調理方法や加工も色々と、とても楽しいです。
これに上回る、楽しい野菜は中々無いでしょうね、来年は何を栽培しょうかなー。