生姜の芽出し 収穫サニーレタス・ブロッコリー・キャベツ 今日の花

　　　　　　　　3月21日（木）晴れ一時雪も　西風強い　寒い

　　　　風が冷たく午後3時頃には雪が舞う（小雪）

　　　　明後日から雨予報で続きそうなので

　　　　その連続雨の後にサトイモや生姜の植え付けになるので予定通り今月末まで

　　　　サトイモはそのまま置いて置けばいいが、生姜は培養土ともみ殻の

　　　　中に入れて、しなびる防止と芽出し促進をする事に

　　　　　　　近江生姜　11片

　　　上に培養土を軽く掛け少し灌水

　　　　　　　　三州生姜　本日大きい物を割って35片に

　

　　　本日割った物は割り口を乾燥させるため明日　培養土に入れる予定です

　　　生姜は、発泡スチロールとプランターに入れ植え付けまでハウスに

　　　　本日の収穫　サニーレタス3株・ブロッコリー頂4個・側大量・キャベツ3個

　　　風の無いアジサイ周りの草抜きをしました（ここは暖かい）

　　　畑の南側に球根育成用に植え付けたヒヤシンスが小さな花を咲かせてきました

　　今年咲くのは半分以下かと思っていましたがかなりな数咲いています

　　花を切ろうか毎年悩みますが・・・今年ももう少し花を楽しみます

　　　アーモンド親木2本蕾も有りまだまだ楽しめそうです

　　　南側で一番初めに咲いた子木アーモンドはそろそろ葉が出てきました

　　　紅モクレンは満開そろそろ終盤（このところの風で散る物も）

　　モクレンの下で咲いているクリスマスローズ

　　　明日の晴れ間をどう生かそうか・・・

　　明日　畑に出て考えます。　　　　　　

冷たい強風に雨まで スナックエンドウ初収穫

　　　　　　　　3月20日（水）曇り　北風強い　寒い

　　　　陽射しが有ったり雲に覆われたり雨が降ったりそこに

　　　冷たい北風の強風が・・・大変な一日でした

　　　　スナックエンドウ　強風で少しはツルが折れたりしていましたが

　　　耐えて立っていました

　　　上記の2箇所は北側に防風ネット等が有り少しは良いのですが

　　北側に何も無い最後に定植した場所は大きくならない分

　　莢が出来るのが早い？為　幹が傷みそうなので小さくても7莢収穫しました

　　　　他の場所と比べるとかなり小さいしツルも少ない（風当りのもんだい？）

　　　本日の収穫　スナックエンドウ（他の場所にこんなに大きな莢は有りません）

　　　明日は少しは風も天気も収まりそうなのでそれまでは耐えて・・・

　　週末からは雨が続きそうな予報も出ていて難しい月末になりそうです。

　　　　　　　　おまけ　　釣魚料理

　　　　本日は寒いのでウッカリカサゴの唐揚げは止め鍋にしました（嫁さんが）

　　　ウッカリカサゴの鍋も美味しい！

キュウリ・ダイコン発芽 収穫サニーレタス・ブロッコリー 定植場作り

　　　　　　　　　3月19日（火）曇り　穏やか　やや肌寒い

　　　　気温は低くは無いが、昨日が暖かかったので肌寒く感じる

　　　畑点検・収獲・定植場作りの作業を進めました

　　　　　　2月17日播種のキュウリが発芽開始（まだ1本です）

　　　ズッキーニの発芽はバラバラですが、約半分が発芽

　　本場が出始めた苗からまだ兆候の無い苗まで・・・

　　　3月10日に播種したダイコンは発芽

　　不織布の有無を試しましたが、不織布無しは少し遅れていましたが発芽

　　本日不織布を外しました

　　全ての穴発芽しています（写真では分かり辛い）

　　サトイモ3通りとショウガ2通りの畝を作りました

　　　本日の収穫は、夕方サニーレタス4株とブロッコリー頂花蕾3個と側花蕾多数

　　　明日は午後位から大荒れの天気が予想されています

　　その後からはまた寒さが戻って来るようです

　　桜の開花も迷っているようです。

　　　　　　おまけ　　　釣魚白アマダイ半身の松笠揚げ

　　　　今回は鱗側にも小麦粉が付いたそうで、鱗の立ちが悪かったようですが

　　　美味しく頂きました！

　　　アマダイは美味しい魚ですね！　

昨日釣魚下処理 紅白アマダイ・ウッカリカサゴ

　　　　　　　　3月18日（月）晴れ

　　　　昨日紅白アマダイ釣り釣魚の我が家分を下処理　

　　　お裾分けして我が家分

　　　　シロアマダイ1匹・アカアマダイ2匹・ウッカリカサゴ1匹

　　クーラーも中にどの魚が出したかは分かりませんが小さなヒラメ？の子が

　　シロアマダイ45㎝1,250ｇは刺身用と裏側は松笠揚げも出来るように鱗付き

　　　アカアマダイ（ポニョサイズ）は、嫁さん任せ　上の大きな方？は鱗付き

　　ウッカリカサゴは唐揚げ用に　

　　　各　兜割り・カマは味噌汁か煮物用

　　　今回の下処理全体

　　　寝かしてから食すのが美味しいのは分かっていますが

　　一番小さなアカアマダイのポニョを本日刺身で頂きました

　　　　　　アマダイは美味しい！（量は数切れしか有りませんでしたが）

　　　　白アマダイは楽しみながら頂きます。

　　　年末からのアマダイ釣りまで他の釣り物で頑張ります。　

強風の中 モクレン・アーモンド開花盛ん 収穫ブロッコリー・キャベツ

　　　　　　　3月18日（月）晴れ　北西風非常に強い　暖かいから寒い

　　　朝は暖かいと感じていたが、冷たい風が強くなり寒さが強くなってきました

　　午前は、整形外科に診察とリハビリなのでいつもより待ち時間が長い・・・

　　午後から昨日釣魚を下処理したり畑点検と収穫を強風の中を

　　　花が落ちる前にモクレンとアーモンドの写真をと

　　　　　　紅モクレン　　　　

　

　　　畑の中に有るアーモンドの親機2本（中央はキンモクセイ）

　　　ヒヤシンスの育成中の畑？は小さくても開花盛んに

　　　まだ花芽の無い物も多く有ります（開花は来年以降かも？）

　　ここも球根育成中

　　　見辛いですがアスパラが6本目の発芽

　　　本日の収穫　新しい畝のブロッコリー頂花蕾収穫始まりました

　　　キャベツはなかなか大きくなりませんが葉が割れてくる物が見られるので

　　収穫してます

　　　　本日の収穫　ブロッコリー頂花蕾2個と側花蕾多数・キャベツ6個

　　　一気に寒くなりました・・・明日からも寒そうです

　　もう少し定植場作りをしたいのですがのんびりやれる事をやります。