北タイ 家篭り日記 15

エアアジア日本帰国便がキャンセルされ返金手続きをした。

「家篭り日記　12」にある。

その返金？のメールが届いた。

きっちり支払った金額で返ってきたが、エアアジア内のクレジットだ。

１年以内利用可能。　いつから再開するか不明の中、暫くは予約もできないだろう。

当初、クレジットカード(爺はJCB)に返金するはずだったものが急にこんな形になった。

スクート？だったかは、20％増のバウチャー返金だとか？

このまま飛ばなきゃ意味ないし、福岡直行便が無くなる事も考えられる。

今の状況の日本には戻りたくないけど、どうなるだろう…

タイでの有金かき集めれば、何とか１年位は持つだろうが、非常に厳しい状態である。

タイ嫁母が、タイ伝統菓子を作ってくれた。名前聞いたが忘れた。

柔らかい餅？の中にココナッツが入り、胡麻やらをまぶした菓子。

北タイ 家篭り日記 14

夕食に魚

プラーガポン　タイではポピュラーな魚　日本で言うスズキ。

プラーガポンの香草蒸し… マナオ(タイプラム)を沢山使い、酸っぱ辛い

久々の魚料理で美味しかった。

北の町でも海魚は売っているが鮮度が悪い。

毎日、豚か鶏で飽き飽きしているので、鮮度は我慢でコレを買ってきた。

香草(パクチー、タイパセリ、ネギ、ニンニク、生姜、唐辛子など)で生臭さを消して。

コレはこれとしてタイ料理としてのテイはなしている。

爺が肉は飽きた秋田と連呼するからコレを料理してくれた様だ。

世界中が外出自粛の中。

ここタイは「ソンクラーン(タイ正月)」中、通年は挨拶回りの訪問で行き来するのだが、今年は自粛で非常に静かだ。　　

暇な嫁は

派手派手マスク作り。右下像柄は爺用。　顔がデカいから？LLサイズ。

左下は手編みマスク。ガーゼを挟んで使うと？

爺はTV。しかし日本のニュース番組　緩い自粛の繰り返し報道ばかりで飽き飽き。

久々YouTube 日本のpops動画を見て暇つぶし。

昼、親戚から振る舞い飯　「取りに来い」と連絡あり

クウィッティアオウア(牛出汁タイ麺)が来た。

昨日の昼飯

貰い物ガイバーンの「トムカーガイバーン」と　おこわ(カオニャオ

ガイバーンとは家飼いの喧嘩どり「軍鶏」の事。

ただ、やせこけ(筋肉質)、硬いし脂ないので旨くない。出汁も出ない。

田舎の皆さん美味しいと言うが爺は旨くないと言う。

北タイ北の町　新しい御触れ

いま発令中の酒類販売禁止令　今月いっぱいに延期と。

10年前の爺だと暴れてたナ。　半アル中だったから。今は平気。