北の町 本日の夕食

紀文の「〆サバ」が・・・・・

神戸屋さんで買った冷凍の「〆サバ」が・・・・

何故か？？「焼き魚」になって出た。


まあ、鯖塩焼きに「ポン酢」をかけて食べるのと同じと思えば・・・


想像した通りの味でした。

何も言うまい・・・・しゃーない・・・

北の町 「枝豆」

約1kg 30b

たまに市場にでる。新鮮できれいでなければ買わない。

こちらで売っている冷凍の物は柔すぎて美味くない。

硬めに茹でて、茹で上がりを食べると「やめられない。止まらない。」

冷えたビールと.......

「ダメよ ダメダメ」 ドクターストップ中

爺は、水から茹で派 塩を効かせて硬めに茹でて熱いまま食べ始める。


豆をとりだし「枝豆ご飯」にしたりと。

北の町でソムタム...

ソムタムその他いろいろ買い部屋で食す。

久しぶりに食べたくなりわざわざ買いに行った。

ソムタム　コームーヤーン　ナムトックムー

高くなったな・・・　ソムタム35b はいいとして、

あとのは、各々80b・・・・

コームーヤーンはただの豚ヤーンだし・・・・

以前食べた時は安かったし、味も良かったのに。



どこか美味しいイーサン料理の店知りませんか？？？