北タイの片隅で・・・

タイ北部の田舎町に住んで16年、引篭爺の生活日記

北タイ 今日は雨

2024年07月21日 | 日記
雨が多い。
今日はよく降った。
降れば気温も下がるのだが、中途半端。 じめっと居心地悪い。
エアコンも効いているのか効いていないのか…   

今日も一日中家。
昨夜からフジTVの「27時間TV」?を観ていたが、「犯罪者」だの「詐欺師」だの見苦しすぎる…不愉快…   消して寝た。  TVも落ちたものです。


今日の献立

バゲットセット ワカモレ🥑 クリームチーズ パッションフルーツヨーグルト



クウィティアオプラー(魚のタイ麺)


夕食

空芯菜炒め  豚玉ねぎ炒め




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北タイ 飲酒喫煙

2024年07月20日 | 日記
爺が初めての飲酒は高校卒業してから、喫煙も同じ…  18歳の時。
今も昔も飲酒喫煙は20歳を過ぎてから…
昭和時代はテキトーな時代だった?
当然、いけない事だと知った上での喫煙飲酒だった。
大学に入ってからは、隠れてではなく堂々と。校内でもタバコの記憶あるな。
いつもポケットにはタバコと紙マッチが入っていたし、夜はコンパ(合コンでない)。
不適切な時代だったと思う。 今からすれば…

オリンピック体操選手、自分がやった事と言え気の毒なことだな…
勿体無い事、残念である
彼女には、この事実が一生ついて回る、消せないレッテルが貼られた。

昭和時代の爺達はその位の事で…と思うのだ。


妻は早朝から寺参り
今日は「三宝節」アサラハブーチャー 
明日の「入安居」カオパンサーと2日続きの大仏教行事のの日

お供え持って

爺が起きたらテーブルの上に

朝食が置いてある。
貰ったタイ伝統菓子も。 コレはどこから貰ったか聞かねば食べられない…
同じモノでも味の違いが…  爺は美味しいモノしか食べん。



今日の献立

黒おこわ 豚炭焼き 海苔 タイ伝統菓子

タイ伝統菓子 左から、ティアン タイチマキ カオトムマット
この中ではカオトムマットは美味しい(近所の菓子名人作)  後はおいしくない…下手すぎる。   それぞれの家の味があると思うが、上手下手もある。
父方の叔母達が作る菓子は上手くない、美味くない。
妻、妻母が作るのも美味い。 貰っても文句を言う老害爺です。




明太子パスタ



ナムマパーオ(ココナッツジュース) 果肉入り


夕食

肉カナー炒め  ニラ卵  カボチャ煮 浅漬け

カナー(カイラン菜)は、自家菜園のもの。


デザート

アップルパイ 梨






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北タイ 迷い込んだ小鳥

2024年07月19日 | 日記
小鳥が飛び込んできた。

まだ雛。やっと飛べる様になりたて…
Googleレンズで調べたら「さくら文鳥」らしい。
手乗り文鳥が天然でいるのだあ?  ちょっと驚き‼️

すぐに外に放してあげた。

と、昼飯食べてたら、テラスにビタンと「トッケー」が落ちてきた。
20cmを超える、大きなどぎつい色のヤツ… 重いから、ビタっと大きな音がした。
妻は驚いて飛び上がった。

ネットより拝借
バタバタと壁をつたい屋根の方に逃げてった。
昼間出てくるのは珍しい。夜行性で、たまに外壁に張り付いているのを見かける程度。
夜間時々、「トッケー トッケー」と大きな声で鳴く。
多分、天井裏を棲家にしてると思う。 虫やネズミを獲ってくれるだろうから、放置。

日頃、近くに姿を見せない小動物が出てくる、それも2度も、なんかの前兆、前触れ?


恒例、お供えのタイ伝統菓子作りが始まった。
妻と妻母と2人で朝食後から

カオニャオ バナナの葉  小豆、インゲン豆 さつま芋(オレンジ色)  バナナ

カオトムマット


2つを抱き合わせ、蒸す。

今日のオヤツ

カオトムマット さつま芋とバナナ

餅米は、先日貰ったココナッツ🥥で薄く味がついている。





今日の献立

バーガーにしてみた。 ひとかじりした画像…
クリームチーズ、ワカモレ🥑、ソーセージを挟んだ。



天ぷらうどん 昨日の天ぷら


夕食

鳥唐揚げ キャベツニンニク焼き カボチャ煮 漬物


食後

ココナッツケーキ ランプータン



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北タイ カオパンサー(入安居)準備

2024年07月18日 | 日記

村あげてのカオパンサー行事の準備

飾りモノを持寄り

田舎バイクサイドカーにデコレーション。

なんじゃこりゃ〜  

カオパンサー当日にパレードがある。
村民はお供えを持って寺参り。

我が家もお供えの菓子作りが始まった。
今週末から3連休である。




今日の献立

ゴマパンセット  クリームチーズとワカモレ🥑のせて食べた。

タイのワカモレ🥑
アボカド🥑 ミニトマト タイエシャロット(小さい紫玉ねぎ) パクチー
普段から常備しているものばかり。 



肉カナー炒めライス  目玉焼き添え


夕食
天ぷら…  ナス、ニンジン、カボチャ、豚
画像なし。


デザート

アップルパイ

フォンさんパン屋のパイ  2個で80b
パリパリで美味しいです。






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北タイ 黒おこわ

2024年07月17日 | 日記
「カオニャオダム(黒おこわ)が食べたい」爺のリクエストで、
通販で黒餅米を買った。

5kgで350b (1,500円)   画像は1kg入り(コレが5袋)
タイ、米は安いな〜 
妻宅では、米に餅米はタダ、買った事ない…
自田んぼの米、親戚からくる。
爺用にタイのジャポニカ米、この黒餅米をたまに買うだけ。

ラベルを和訳

タイ中部のスパンブリー県産
身体にも良いと…

ご近所でも黒米を作っている家もあるが、穫れる量が少ないので殆ど廻ってこない。

以前、帰国の際、お土産に持ち込んでいたが、米類は無断持込禁止品です。





今日の献立

フォンさんのパン セット

クリームチーズ、ワカモレ🥑を乗せて食べた。
朝から栄養摂りすぎか…



黒おこわ(カオニャオダム)  ネームタマゴ ふりかけ 海苔

黒おこわ、美味しいです。普通のおこわに比べ、軽いので食が進む。
食感も良い。



夕食

モヤシ肉炒め 焼きナス 浅漬け

夕食も黒おこわにしてもらった。


食後

アップルケーキとりんご

アップルケーキはフォンさんパン屋の65b  3つに切って…
一つ妻父母、一つ爺、一つ妻

北タイの片隅で慎ましく、質素に暮らしています。


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北タイ 朝食のパンを買いにいく。

2024年07月16日 | 日記
ビッグCのクロワッサン🥐、甘いのが気になる。
久しぶりに、フォンさんパン屋にいった。

田舎の幹線道路(バイパス)


ムーバーン(住宅団地)の中にある。
黄色い立て看板が目印。 



今日購入しパン
精算前、カウンター



テーブルロール15b、胡麻ロール16b、ケシの実ロール18b
爺が既に10個 カゴに入れたので残り少ない。

バゲット小20b  大46b


プレッツエル各種



ドイツ🇩🇪パン いろいろ…

ハム各種  チーズケーキ アップルケーキ 65b  アップルパイ80b

ハムソー  チーズ

窯出し立て熱々の レーズンパンとチーズケーキ

ご主人ドイツ人 ハムソーは彼の手作り。塩味がキツいので爺はダメ…
奥さん(サイフォンさん)はタイ人。
パンは毎日焼いているが、量が少ない。ケーキ類は趣味の範囲で量はもっと少ない。
売り切れたらお終い。
人を雇い、規模を大きくすれば?だが、フォンさんその気はないそうだ。
1人で出来る範囲で、のんびりで良いそうです。
また、人を増やし、規模を大きくしたら、今の値段ではやっていけないと。



購入品
テーブルロール5個 胡麻ロール5個 バゲット小2個 レーズンパン小1個
アップルパイ1パック アップルケーキ1個 全部で、380b   
 毎日食べれば2週間分だな。  
冷凍保存でオーブントースターで焼いてたべる。

アップルパイ80bと、アップルケーキ65b

チーズケーキが欲しかったが、窯出したてで、カットできず…



ビッグC 買物

駐車場にボロバスが
田舎の小学校から、買物実習?かな
店内、制服着た子供たちがいっぱいいた。


リステリンとボディソープ購入

帰宅したら

入口脇にココナッツ🥥が2個置いてあった。



今日の献立

クロワッサン🥐セット  
ワカモレ🥑が…    初めて妻が作った



クウィティアオムーナムサイ(タイラーメン)50b
量が多過ぎ、半分食べて妻へ…



焼き立てのレーズンパン40b
ドイツパンらしく、ズッシリ、もっさり。
コレは日本の柔らかいパンの方が良い。



オヤツ

枝豆



夕食

豚塊ロースター焼き












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北タイ タイ伝統菓子

2024年07月15日 | 日記
近所の菓子名人(爺が勝手に呼んでいる)から、自作のタイ菓子が届いた。

美味しいモノもあれば口に合わないモノも。
右の緑の菓子。 寒天の様な… 澱粉を固めた? コレはあまりおいしくない…
緑、青色がついているが、野花葉で色付。天然色素。

左の「ティアン」餅粉中にココナッツ餡  バナナ葉で包んで蒸したモノ。
今回のは、中の餅を荏胡麻の葉で包んである。

菓子名人前はしょっ中届けてくれたが、最近はたまに…  

タイ菓子は日本人にとって甘過ぎるモノが多いが、最近は甘さ控えめになっている。

辛い🌶️🌶️タイ料理、コレは辛さ控えめとはならないな…
辛くないと言われも、激辛🌶️🌶️🌶️なモノが多い。

今月20日は、三宝節  21日は、カオパンサー(入安居)  2日続けて大仏日
お供えの伝統菓子が方々から届くナ。


今日の献立

クロワッサンセット  豆乳

パッションフルーツが酸っぱい…



おこわ 昨日のゲーンハンレー


夕食

鳥カシューナッツオイスター炒  漬物


果物

マンゴスチン

50b/kg  今年は安くならない。 例年3kg 100b  
今回のモノ、中身もきれいで、美味しい。 やっとかな…



トランプさんの、共和党大会の演説が楽しみだな。




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北タイ トランプさん災難?

2024年07月14日 | 日記
亡くなられた方もいるのに不謹慎とは思うが…

なんとも決定的シーン


劇的写真


象徴的絵画

トランプさん後世にも残る画像となったナ…
トランプ大統領決定かな??

誰もが同じ事考えると思う。
まあこのブログ、爺の私的日記なので…



今日の献立

ガーリックフランス セット




焼きそば



夕食

ゲーンハンレー(ビルマカレー?)




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北タイ 調整給付金?

2024年07月13日 | 日記
こんな「お知らせ」が来た。
「調整給付支給確認書」
給付金が貰えるらしい。
働く方々は「定額減税」で1人4万円? 税金分が還付?とか何とか?
爺には全く関係のない話で、興味もなくスルーしていた。

自宅にこのお知らせが来たと言うので、早速ネット検索。
マイナポータルからネット申請も出来ると…   4万円貰えるの??

即、QRコードから、マイナポータルに飛んでインプットした。
8月に振込まれるらしい。
ありがたい事です。

マイナンバーカード。 コロナ明けに帰国した際、半年かけて作った後、スマホにマイナポータルアプリを入れ、必要項目はインプットした。
スマホにカードを読込むのが中々うまくいかない。何度も何度も… コツがあるのだな。


全てスマホで処理…  銀行、カード、医療、年金…
爺のスマホ、バッテリーが保たなくなってきたし動作が遅くなってきた。
まだ買って、1年半…  こんなモノなのだろうか?


タイ政府、国民に1人10,000バーツ分の電子マネーを給付すると以前からぶち上げていたけどどうなった?  あまり話題にならなくなったけど…


楽天ペイですったもんだ…
日本のTV通販で買物(衝動買い)。TV通販は初めてなので、会員登録やらいろいろして、支払い段階まできた、「楽天ペイ」でを選択と…  「3Dセキュア」がどうたらこうたら?  VISAカードに変えて決済…
「3Dセキュア」と「第2パスワード」は同じのもか? 
ますます複雑になるカード、スマホ決済。
歳取ると、長ったらしいカタカナ用語満載の文章は読めない、理解できない…




今日の献立

おこわセット 豆乳




マルタイ棒ラーメン



夕食

豚軟骨肉ネギ圧力鍋煮  モヤシ炒め  ガイトート(タイ鳥から揚げ)





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北タイ ネット検索

2024年07月12日 | 日記
9月帰国の飛行機を検索。
福岡直行便に限られるから、選択肢は3つだけ。
エアアジア ベトジェット タイ航空 のみ。
乗継ぎ便だと選択肢も増えるけど、爺の年では体力的にキツい。
(ビジネスクラスを使えば楽?だろうが、爺には無理…  金銭的に…)

LCCの夜間便はキツいし、荷物、座席で値段はタイ航空とあんまり変わらんし。

ネットで安いチケット検索検討中


今日の献立

クロワッサンセット


ソーメン



夕食

肉団子スープ マカロニサラダ 


今日も1日中、椅子の座ってネット遊び…







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