北タイ 朝からクリニック

妻が喉が痛いと言う。治りかけが振り返したようで、朝一で、クリニックに行った。

開院時間に着いて1番で診てもらえた。

注射打ってもらい薬をもらって400b  ここは、医師経営のクリニック。前いったのは、看護士さんのクリニック。やっぱ医師の方が良いと妻は言う？？？？当たり前！

黒ニンニク　12日目で炊飯器停止

タイ産の大蒜　小さいので固くなる前に出した。

柔らかく食べ易いが中身が小さい。　1日1玉食べれそう。

今日の献立

朝

ハムタマサンドセット

昼

カオマンガイ

市場で買ってきた。　ナムチム(ソース)が辛い🌶

夕食

鍋イサーンチュムチュム　ガイヤーン　おこわ

鍋が土鍋… ホントは素焼の壺型鍋を使う。味は変わらんが。

野菜がたくさん。鍋に入りきれないほど入れる。春雨も

肉は豚肉、卵をまとわせ投入。

つけダレが辛い🌶 激辛。　ほんのちょっとだけつけると美味しい。

おこわの米　新米キヤオグー(蛇の牙) 地元米

この米他のに比べると細長い。食味はよりモチっとしている。餅米は新米が断然美味しい。

果物

中国シャインマスカット

それなりに美味しい… 種は無いし、皮ごと食べれるし、甘い…