日本料理・後楽荘

私は下品である、口で音をたてて食べる。

西洋料理では味・色・匂いと風味で味わう。
でも日本料理は音で食べるものもある、音で味わうものもある。
沢庵・らっきょ・瓜・蕎麦・そうめん・・・

音がなかったら美味しいだろうか?
耳で感じる味が好きである。


日本料理・後楽荘

わいわい・ながら・フリマーケット

わいわいながら親友の豆まきさんのフリーマーケット紹介です。

(YOU-tube動画です)

よろしくお願いします。

おくんち

おくんち(九月九日の祭礼をいう)
神の九日
武士の十九日
百姓の二十九日という。

クンチとは供日である収穫を祝う呼び方でもある。

(昨夜生還したオリンパス試し撮り今朝5:00)

OLYMPUS

防水パッキン交換と基本点検から生還、8箇所のパッキンを新品にしました。
8.400円の仕事料でした。

白露

野草に露が宿るころになりました。

(来月は娘の誕生日ですプレゼントのリクエスト調査に出かけました)

さわがに捕り

関市・上之保村の津保川に子どもと、さわがに捕りに行きました。

GUNPLA

ようやくゲットです。

CUP-NOODLE・GUNPLA-miniMS-06

ガムポット

鉄人28号のガムポット発見、またもや衝動買いしちゃった。

ウルトラサイダー

ウルトラサイダー第二弾がでるもようです。

ガンダムヌードル、ゲットできず。
毎日コンビニ行っててなにしてんだろう?

夏の名残

蝉の残骸は夏の名残を思わせる。

対策

菊月(重陽の節句)

「旧暦九月九日が最高におめでたい日」とされていました。
菊酒は不老長寿の霊草と信じられていました。

江戸時代に一月七日・三月三日・五月五日・七月七日・九月九日に各藩の藩主が登城してお祝いしたのが庶民に広がり、栗御飯を食べる習慣が一般化しました。

(高山・城山からの景色)

二百十日

早くも九月、九日節会、重陽がある。

今日は二百十日です、これは徳川幕府の暦編算係の保井春海が品川の一老漁師から教えられたという。
春海は釣りが好きな人で快晴の海を見て海に乗り出そうとしたときに老漁師から午後から大荒れになると言われ実際にその日は大暴風雨になったという。
実際の台風が多いのは八月ですが被害が大きいのは九月中旬以後だそうです。

後に春海は貞享暦を編んだ際、このことを雑節の一つに数えるようになりました。


(写真は金鯱城)