しゃおしゃん焙煎の"気仙茶ものがたり"
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ここは盛岡市材木町にある培茶工房"しゃおしゃん"です。
こちらには何度かお邪魔をさせていただいております。
お茶にしろコーヒーにしろがぶがぶ飲むことしか知りませんので"しゃおしゃん"のお茶の味をお伝えできないのが残念ですが、北上川の流れと岩手山を目の前にしていただくお茶は、お邪魔するごとに美味しさが増してきます。
盛岡は岩手でも一段と寒いところですが、店主自ら煎れていただいた雲南黒プーアール茶で暖まって帰って来ました。
盛岡に行きますと不思議に"行がさる"ところです。
お茶の味と工房の雰囲気については"しゃおしゃん便り"をご覧いただいた方がよろしいかと思います。
それから、店主の前田さんが今月11日付け岩手日報紙の朝刊5面"いわての風"に寄稿されていますのでご覧戴きたいと思います。
ではまた明日
