柴犬爺ちゃん、ぐったり

気温が一気にぐぐ～んと21.1℃迄上がり
柴犬爺ちゃんは思わずぐったりと寝ています


いつぞやは、宅配業者さんが血相を変えて
｢外のわんこ〇んでいませんか？｣
と、お知らせ下さる様な熟睡をします

私達も二枚重ねの靴下を１枚脱ぎ
ヒートテックをとても暑く感じる１日でした

今日、一冬2階で越冬した野菜達の整理をしました

2階でも真冬は氷点下になるので
ダンボールに入れ、毛布を掛けその上から
絨毯を掛けたりしながら一冬越しました
農家さんから有難くいただいたお野菜で
冬の元気を養ってきました


いよいよ、本当に春なのですね

気が付けば、４月も半分を過ぎて
明日から新しい週が始まります

今週も相変わらず何気無い日常を記すブログを
ご覧いただいて本当にありがとうございました

いつも、皆さんの暖かさを感じながら
知床で暮らしております

どうぞ、少しでもお疲れが取れる日曜日の夜を
お過ごしください

明日から又、宜しくお願いします

年に4回の

大人2人世帯になり、お供えしたご飯が
どうしても残ります

冷凍しておいたご飯
(大麦、もち麦、16穀米入)

自家製チャーシュー
長葱
炒り卵
なると
椎茸

それぞれ細かく刻んでおいで
(チャーシュー作りから食材の切りそろえ迄
1時間半程)

さぁここからが主の出番です


主こだわりの調味料で調味しながら
思い切りフライパンを振って(30分)
大きめのタッパーに入れて冷凍保存します

今回ご用意した炒飯は20日に出仕くださる
婦人会の方々の賄い食に致します

年に4回炒飯を召し上がっていただきますが
どうも最近炒飯に少し飽きてらっしゃったかなぁ…
と感じます

炒飯を始めて6年程になりますが、
新たな賄い食を思案する時が来たと
思いを巡らせています