蒙古タンメン『中本』の「北極ラーメン」

蒙古タンメン『中本』

先日、意を決して『中本』の中で一番辛い「北極ラーメン」を食してきました。

このブログからお察しの通り、僕が辛い物好きだということはお分かりでしょうが、
なぜ、意を決してなのか・・・。

それはね。
屋号の通り最初に食べた一番の人気メニュー「蒙古タンメン」。
バラ肉とたっぷりの野菜をスープに、味噌ダレ、マーボー豆腐が乗っかり「からうま～い」を実感できるラーメンなのですが、想像以上に辛かったからなのです。

これ以上辛いラーメンは身体にも悪そうだし
未だにLDLコレステロールの数値は下がらないし
隣で赤い汁すすってむせていた人いたし
恐ろしい食べ物に思えたからなのです。

足掛け4年足踏み状態でおりました。

初挑戦は、合わせ技

「半北極ラーメン」と「半蒙古丼」の組合せです。

この色見てよ。




「北極ラーメン」単品で頼んで食べられなかったらと、防御策。
言い方を変えると、「備えあって憂いなし」
悪く言うと「チキン野郎」です。


辛いけど旨い

普通に麺をすするとむせます。
気化したカプサイシンが口と鼻孔を攻撃してくるのです。

今度は、単品で注文できそうだよ